Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Enólogo: Stéphane Derenoncourt
| Nombre | Chateau Villemaurine Saint Emilion Grand Cru Classe 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Saint-Emilion AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Merlot, 20% Cabernet Franc |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Chateau Villemaurine |
| Origen | Saint Emilion (Francia) |
| Composición del suelo | Arcilla-caliza, caliza aster. |
| Sistema de cultivo | Doble Guyot. |
| Rendimiento por hectárea | 35 hl |
| Cosecha | Merlot: del 25 al 30 de septiembre. Cabernet Franc: 29 de septiembre. A mano en cajas pequeñas, mesa de selección de doble vibración, selección manual y mecánica, transferencia por gravedad a la cuba. |
| Crianza | 80% barricas nuevas, 20% barricas de segundo llenado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

