• Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe A 2016
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Chateau Pavie Burdeos Saint-Emilion AOC

Chateau Pavie

Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe A 2016

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Chateau Pavie Burdeos Saint-Emilion AOC
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Denominación Saint-Emilion AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Burdeos (Francia)
Variedades de uva 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Crianza Fermentación maloláctica en barrica y crianza, dependiendo de la añada, entre el 70% y el 100% en roble nuevo durante 18 a 32 meses.
Añada 2016
Ecológico Sì
Nombre del Producto Saint Emilion 1er Grand Cru Classe "A" 2016
Color Rojo rubí intenso.
Perfume Bouquet con aromas de frutas del bosque, acompañados de toques de regaliz y notas especiadas.
Sabor En boca, el vino es rico, con cuerpo y un tanino incisivo.
Región Burdeos
País Francia
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Premios

  • 2016

    La guía de referencia para los vinos franceses

  • 2016

    100

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Bouquet con aromas de frutas del bosque, acompañados de toques de regaliz y notas especiadas.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

En boca, el vino es rico, con cuerpo y un tanino incisivo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Chateau Pavie
De esta bodega
Un bello conjunto de sotne y flores se asoma al paisaje de los viñedos. Todo el espacio se organiza en torno a un vestíbulo monumental, y desde la entrada se marca el tono con una sutil medida de moderación moderna y clasicismo bordelés. La zona central juega con el espacio y la luz natural. Al igual que las vides, la gran fachada acristalada capta los rayos del sol y ofrece una magnífica vista del viñedo de la ladera. Es "el lugar más bello de Saint-Emilion", según algunos. "Por un lado se ve el pueblo, por el otro se pueden admirar los viñedos vecinos hacia la Dordoña y la región de Entre-deux-Mers". Leer más
Área de producción: Burdeos
Burdeos
Chateau Pavie

Nombre Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe A 2016
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Saint-Emilion AOC
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
País Francia
Región Burdeos
Proveedor Chateau Pavie
Origen Sureste de la ciudad de Saint-Emilion (Francia)
Clima Altitud: 55-85 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelo arcillo-calcáreo marrón muy fino.
Vinificación La fermentación del Château Pavie depende de la añada. Permanece con los hollejos durante 3 semanas en 20 cubas de madera a temperatura controlada.
Crianza Fermentación maloláctica en barrica y crianza, dependiendo de la añada, entre el 70% y el 100% en roble nuevo durante 18 a 32 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos