• Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe A 2016
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Chateau Pavie Burdeos Saint-Emilion AOC

Chateau Pavie

Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe A 2016

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Chateau Pavie Burdeos Saint-Emilion AOC
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Denominación Saint-Emilion AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Burdeos (Francia)
Variedades de uva 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Crianza Fermentación maloláctica en barrica y crianza, dependiendo de la añada, entre el 70% y el 100% en roble nuevo durante 18 a 32 meses.
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Premios

  • 2016

    La guía de referencia para los vinos franceses

  • 2016

    100

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Bouquet con aromas de frutas del bosque, acompañados de toques de regaliz y notas especiadas.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

En boca, el vino es rico, con cuerpo y un tanino incisivo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Chateau Pavie
De esta bodega
Un bello conjunto de sotne y flores se asoma al paisaje de los viñedos. Todo el espacio se organiza en torno a un vestíbulo monumental, y desde la entrada se marca el tono con una sutil medida de moderación moderna y clasicismo bordelés. La zona central juega con el espacio y la luz natural. Al igual que las vides, la gran fachada acristalada capta los rayos del sol y ofrece una magnífica vista del viñedo de la ladera. Es "el lugar más bello de Saint-Emilion", según algunos. "Por un lado se ve el pueblo, por el otro se pueden admirar los viñedos vecinos hacia la Dordoña y la región de Entre-deux-Mers". Leer más
Área de producción: Burdeos
Burdeos
Chateau Pavie

Nombre Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe A 2016
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Saint-Emilion AOC
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
País Francia
Región Burdeos
Proveedor Chateau Pavie
Origen Sureste de la ciudad de Saint-Emilion (Francia)
Clima Altitud: 55-85 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelo arcillo-calcáreo marrón muy fino.
Vinificación La fermentación del Château Pavie depende de la añada. Permanece con los hollejos durante 3 semanas en 20 cubas de madera a temperatura controlada.
Crianza Fermentación maloláctica en barrica y crianza, dependiendo de la añada, entre el 70% y el 100% en roble nuevo durante 18 a 32 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos