Gerardo Cesari
Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015
| Denominación | Amarone della Valpolicella DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 80% Corvina, 20% Rondinella |
| Crianza | 18 meses en diversas maderas y otros tantos de crianza en vidrio. |
| Añada | 2015 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015 |
| Color | Granate claro y compacto. |
| Perfume | Perfil aromático que ofrece sensaciones balsámicas, musgo, raíces y laurel, flanqueadas por notas de cereza negra, naranja sanguina, cuero, cacao y caja de puros, todo ello expresado sobre un fondo de grafito. |
| Sabor | Cálido, envolvente, sabroso y dinámico, con viva frescura y medida impronta tánica. Larga persistencia con notas de ruibarbo. |
| Región | Véneto |
| País | Italia |
Descripción
Fruto de décadas de investigación y trabajo agronómico y enológico. Amarone Bosan procede de un viñedo situado en la zona más vocacional de Valpolicella. La plantación intensiva, la poda cuidadosa, el aclareo y la selección proporcionan uvas que, tras un cuidadoso secado, nos dan este gran vino, completado por un envejecimiento en grandes barricas de roble, en barricas y un largo reposo en botella. Excelente con carnes rojas, caza y quesos curados. Excelente como vino de meditación.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1936
- Enólogo: Michele Gamba
- Botellas producidas: 3.000.000
- Hectáreas: 140
Venga a descubrir nuestros recorridos, catas verticales y visitas guiadas para vivir una experiencia auténtica y cautivadora firmada Cesari. Bodega Cavaion: nuestra bodega de Cavaion Veronese, inaugurada en 1997, es el corazón del proceso de envejecimiento de los vinos Ripasso y Amarone della Valpolicella. Aquí, en el sótano, los vinos reposan en la cava de barricas, acunados en barricas y toneles de roble, desarrollando su carácter único. Dentro de las instalaciones se encuentra también nuestra vinoteca, donde se pueden adquirir nuestras etiquetas. Los vinos Cesari nacen para emocionar, realzando el territorio y haciendo contemporáneo lo clásico, siguiendo una filosofía que acompaña cada etapa, del viñedo a la botella. Leer más
| Nombre | Cesari Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Añada | 2015 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Corvina, 20% Rondinella |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Gerardo Cesari |
| Origen | Cavaion Veronese (VR) |
| Crianza | 18 meses en diversas maderas y otros tantos de crianza en vidrio. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |