Gerardo Cesari

Nuestra empresa tiene dos sitios: uno en Fumane, el otro en Cavaion veronese. Sitio Fumane: En el corazón de Valpolicella, la bodega Fumane, inaugurada en 2021, con su bodega de frutas alberga más de 55.la fermentación, el embotellado y el envejecimiento tienen lugar aquí, en el exclusivo Caveau Bosan, inaugurado en 2024, que conserva el legado histórico del Bosan Amarone.

Venga a descubrir nuestros recorridos, catas verticales y visitas guiadas para vivir una experiencia auténtica y cautivadora firmada Cesari. Bodega Cavaion: nuestra bodega de Cavaion Veronese, inaugurada en 1997, es el corazón del proceso de envejecimiento de los vinos Ripasso y Amarone della Valpolicella. Aquí, en el sótano, los vinos reposan en la cava de barricas, acunados en barricas y toneles de roble, desarrollando su carácter único. Dentro de las instalaciones se encuentra también nuestra vinoteca, donde se pueden adquirir nuestras etiquetas. Los vinos Cesari nacen para emocionar, realzando el territorio y haciendo contemporáneo lo clásico, siguiendo una filosofía que acompaña cada etapa, del viñedo a la botella.

Nuestra empresa tiene dos sitios: uno en Fumane, el otro en Cavaion veronese. Sitio Fumane: En el corazón de Valpolicella, la bodega Fumane, inaugurada en 2021, con su bodega de frutas alberga más de 55.la fermentación, el embotellado y el envejecimiento tienen lugar aquí, en el exclusivo Caveau Bosan, inaugurado en 2024, que conserva el legado histórico del Bosan Amarone.

Venga a descubrir nuestros recorridos, catas verticales y visitas guiadas para vivir una experiencia auténtica y cautivadora firmada Cesari. Bodega Cavaion: nuestra bodega de Cavaion Veronese, inaugurada en 1997, es el corazón del proceso de envejecimiento de los vinos Ripasso y Amarone della Valpolicella. Aquí, en el sótano, los vinos reposan en la cava de barricas, acunados en barricas y toneles de roble, desarrollando su carácter único. Dentro de las instalaciones se encuentra también nuestra vinoteca, donde se pueden adquirir nuestras etiquetas. Los vinos Cesari nacen para emocionar, realzando el territorio y haciendo contemporáneo lo clásico, siguiendo una filosofía que acompaña cada etapa, del viñedo a la botella.

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