• Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo Secco 2023
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Cavicchioli Emilia-Romaña

Cavicchioli

Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo 2023

Tinto espumoso método charmat seco

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Otros años:

2024
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Denominación DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Frizzante Secco
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 100% Lambrusco di Sorbara
Añada 2023
Nombre del Producto Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo 2023
Color Rosa claro brillante.
Perfume Intensas notas afrutadas y florales.
Sabor Amplio y seductivo con una nota acídula agradable.
Maridajes Es excelente con platos típicos de la tradición de la zona de Emilia (queso parmesano, embutidos, carne hervida, platos típicos), primeros platos y carnes rojas en general.
Región Emilia-Romaña
País Italia
Otros años 2024
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Descripción

Un vino tinto espumoso seco elaborado con el método Charmat, con 11 % de alcohol por volumen, elaborado por Cavicchioli, una histórica bodega emiliana desde 1928. 100 % Lambrusco di Sorbara. Botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un Lambrusco elaborado en el corazón de Emilia, en Sorbara, una zona famosa por esta variedad de uva. Un perlaje espumoso con reflejos morados. Su aroma revela intensas notas frutales y florales que evocan la primavera. Amplio y envolvente, con una agradable acidez, es perfecto para acompañar momentos alegres.

Premios

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2023

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2023

    92

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2023

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Perlage

Perlage

Espuma con reflejos violetas.

Profumo

Perfume

Intensas notas afrutadas y florales.

Colore

Color

Rosa claro brillante.

Gusto

Sabor

Amplio y seductivo con una nota acídula agradable.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos rojos con burbujas

Maridajes

Es excelente con platos típicos de la tradición de la zona de Emilia (queso parmesano, embutidos, carne hervida, platos típicos), primeros platos y carnes rojas en general.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos

Productor
Cavicchioli
De esta bodega
  • Año de inicio: 1928
  • Enólogo: Laura Scazzeri
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 60
Nuestra historia tiene su origen en Sorbara, un pequeño pueblo en el corazón de Emilia, hecho famoso por las variedades Lambrusco DOC y el nacimiento de Cantine Cavicchioli. Una tierra donde los mejores racimos de uva no se transforman simplemente en vino, sino en la excelencia de Emilia. Un lugar donde Umberto Cavicchioli inició una historia de pasión por la viticultura que, de generación en generación, se ha convertido en una gran historia de éxito empresarial que se ha convertido en un hito en el mundo del Lambrusco modenés. Hoy, como entonces, los vinos de Cantine Cavicchioli reflejan el carácter del lugar donde nacen y de quienes los crearon: son vinos que llenan la copa con una espuma alegre, creados por los enólogos más atentos, perfectos para todos esos momentos en los que el corazón late un poco más deprisa. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Cavicchioli

Nombre Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo Secco 2023
Tipo Tinto espumoso método charmat seco
Denominación Lambrusco di Sorbara DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Variedades de uva 100% Lambrusco di Sorbara
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Cavicchioli
Origen San Prospero (Módena)
Alérgenos Contiene sulfitos