• Castello Banfi Belnero Toscana 2022
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Banfi Toscana IGT Toscana

Banfi

Castello Banfi Belnero Toscana 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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€117,00

6 botellas

€58,50

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Disponibilidad inmediata
Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Crianza En barricas de roble francés de 350 litros y barricas de 6.000 y 9.000 litros durante 12-14 meses, seguido de un periodo de crianza en botella.
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Descripción

Nace del encuentro de las cepas internacionales cultivadas en la finca de Montalcino y de la Sangiovese, cepa emblemática de este territorio.

Premios

  • 2022

    90

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas dulces de mermelada de ciruelas y de moras acompañadas de toques de vainilla, café y tabaco.

Colore

Color

Rojo intenso.

Gusto

Sabor

Estructura potente y suave, caracterizada por taninos dulces y elegantes. Final largo y persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Vino de larga crianza perfecto con potajes, carnes rojas y blancas.

Carne
Carne de caza
Quesos
Aves
Cerdo

Productor
Banfi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Enólogo: Matteo Bagnoli
  • Botellas producidas: 10.000.000
  • Hectáreas: 1.089
Banfi se fundó en la Toscana a finales de los años setenta. El nombre de la empresa tiene orígenes lejanos y es un homenaje a Teodolinda Banfi, bisnieta de los dos hermanos Mariani, fundadores de una de las marcas de vino más conocidas y populares del mundo. Teodolinda era una experta conocedora del vino y transmitió esta pasión a su sobrino Giovanni, que en 1919 fundó Banfi Vintners, una conocida empresa de importación de vinos en EE.UU. Más tarde, los hijos de Giovanni, John y Harry Mariani, decidieron combinar la distribución con su propia producción y fundaron una bodega en 1978 en la Toscana, en las onduladas colinas de Montalcino. Así nació Banfi. El corazón vital de Banfi late en las 2.830 hectáreas de la finca Castello Banfi, un tercio de las cuales está plantado de viñas y el resto de olivares, huertos y bosques. La variedad de uva principal es la Sangiovese, pero también hay espacio para las variedades internacionales Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay y Sauvignon Blanc, cada una cultivada según un cuidadoso estudio del territorio y las condiciones microclimáticas no sólo de Montalcino, sino también de las zonas de Bolgheri y Chianti, donde Banfi ha extendido sus viñedos a lo largo del tiempo. La producción de Banfi siempre se ha basado en la búsqueda de la calidad y la excelencia del producto tanto en el viñedo como en la bodega. Desde el principio, se realizaron numerosos estudios sobre los clones de Sangiovese para encontrar las mejores variantes clonales, capaces de expresar toda la complejidad de esta extraordinaria variedad de uva. De los 650 clones identificados originalmente, se seleccionaron quince y, desde 1992, cada nueva plantación incluye la adición de 3 ó 4 clones diferentes que se complementan entre sí. También se llevaron a cabo investigaciones sobre la madera de las más de 7000 barricas en las que reposan los grandes tintos de la finca. El roble francés, elegido para la crianza, se sazona y tuesta directamente en la finca. Las innovaciones no podían faltar tampoco en la bodega, donde las uvas, rigurosamente seleccionadas a mano, fermentan en cubas compuestas que maximizan las cualidades de la madera y el acero juntos Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Banfi

Nombre Castello Banfi Belnero Toscana 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Banfi
Composición del suelo Diferentes tipos de suelo, desde sedimentos arcillo-arenosos con abundantes guijarros bien drenados hasta suelos arcillosos de naturaleza calcárea que tienden a retener la humedad.
Sistema de cultivo Royat y en vaso.
Plantas por hectárea 4.200
Rendimiento por hectárea 7.000 kg
Temperatura de fermentación 25-30 °C
Vinificación Fermentación a una temperatura controlada de 25-30 °C en cubas combinadas de acero y de roble francés Horizon.
Crianza En barricas de roble francés de 350 litros y barricas de 6.000 y 9.000 litros durante 12 4 meses, seguido de un periodo de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos