Castello Banfi Belnero Toscana 2023

Descripción

Vino tinto tranquilo de Toscana IGT, 14 % ABV, elaborado por Banfi. Ensamblaje: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. Botella de 0,75 l, añada 2023. Un vino que encarna la elegancia y la fuerza del terroir toscano, fruto de la pasión y la experiencia de Banfi. La fermentación se realiza a temperatura controlada de entre 25 y 30 °C en cubas Horizon de acero inoxidable y roble francés. Crianza en barricas de roble francés de 350 l y barricas de 60 y 90 hl durante 12-14 meses, seguidas de un periodo adecuado de envejecimiento en botella. En nariz, notas dulces de mermelada de ciruela y mora se acompañan de matices de vainilla, café y tabaco. Color rojo intenso. Estructura potente y flexible, caracterizada por taninos dulces y elegantes. Final largo y persistente.

Detalles

Perfume

Notas dulces de mermelada de ciruelas y de moras acompañadas de toques de vainilla, café y tabaco.

Color

Rojo intenso.

Sabor

Estructura potente y suave, caracterizada por taninos dulces y elegantes. Final largo y persistente.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Banfi

De esta bodega

• Año de inicio: 1978
• Enólogo: Matteo Bagnoli
• Botellas producidas: 10.000.000
• Hectáreas: 1.089

Fundada en 1978 por la visión de los hermanos italoamericanos John y Harry Mariani, Banfi representa la unión de la pasión vinícola y la innovación tecnológica. Gracias a la colaboración con Ezio Rivella, uno de los enólogos más eminentes de Italia, los terrenos adquiridos en Montalcino se han transformado en un crisol de calidad y potencial. La adquisición de la histórica bodega piamontesa Bruzzone, más tarde, enriqueció aún más la cartera, integrando la tradición de los vinos espumosos del Piamonte en el mundo Banfi. Siempre pioneros, valoramos la investigación y las personas, respetando los territorios en los que trabajamos. Por un mundo vitivinícola mejor. Vemos un mundo global y conectado, donde las diferencias son riqueza. Los productos de nuestra tierra, que hay que defender y valorizar, son la mejor expresión del trabajo y del ingenio del hombre. Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	Castello Banfi Belnero Toscana 2023
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Denominación	Toscana IGT
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Variedades de uva	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	Banfi
Composición del suelo	Diferentes tipos de suelo, desde sedimentos arcillo-arenosos con abundantes guijarros bien drenados hasta suelos arcillosos de naturaleza calcárea que tienden a retener la humedad.
Sistema de cultivo	Royat y en vaso.
Plantas por hectárea	4.200
Rendimiento por hectárea	7.000 kg
Temperatura de fermentación	25-30 °C
Vinificación	Fermentación a una temperatura controlada de 25-30 °C en cubas combinadas de acero y de roble francés Horizon.
Crianza	En barricas de roble francés de 350 litros y barricas de 6.000 y 9.000 litros durante 12 4 meses, seguido de un periodo de crianza en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos