• Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva 2022
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Castellare di Castellina Toscana Chianti Classico

Castellare di Castellina

Chianti Classico Riserva 2022

Tinto tranquilo

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Castellare di Castellina Toscana Chianti Classico
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€168,00

6 botellas

€84,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero
Crianza 15 meses en barricas de roble francés de 2,25 y 5 hl. 15 meses en botella.
Añada 2022
Nombre del Producto Chianti Classico Riserva 2022
Color Rojo rubí
Perfume Agradables notas de frutos rojos, regaliz, grosellas y un ligero toque de vainilla.
Sabor Con agradable dulzura, es redondo, suave y sápido. Posee taninos que se vuelven cada vez más aterciopelados con los años. Acidez y persistencia caracterizan un postgusto muy elegante.
Maridajes Con asados de carne roja y blanca, pero también con aves de corral, liebre y quesos diversos.
Región Toscana
País Italia
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Descripción

Una cuidadosa selección de las mejores uvas de la finca para obtener de cada añada un vino que interprete lo mejor posible el territorio del Chianti Classico. Sólo variedades autóctonas, sin Cabernet ni Merlot.

Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Agradables notas de frutos rojos, regaliz, grosellas y un ligero toque de vainilla.

Colore

Color

Rojo rubí

Gusto

Sabor

Con agradable dulzura, es redondo, suave y sápido. Posee taninos que se vuelven cada vez más aterciopelados con los años. Acidez y persistencia caracterizan un postgusto muy elegante.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con asados de carne roja y blanca, pero también con aves de corral, liebre y quesos diversos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Aves
Cerdo

Productor
Castellare di Castellina
De esta bodega
  • Año de inicio: 1977
  • Enólogo: Alessandro Cellai
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 33
Castellare di Castellina nace de la unión de cuatro fincas (Castellare, Caselle, San Niccolò y Le Case) creadas por Paolo Panerai con el objetivo de producir vino de la mejor calidad posible. Una historia que muestra cómo la tradición, también en las estructuras, y la innovación pueden sacar lo mejor de la tierra y mostrar a las nuevas generaciones lo duro pero fundamental para el extraordinario paisaje del Chianti que fue el trabajo y la vida de los Mezzadri, es decir, aquellos que dirigían las fincas sin ser ni amos ni trabajadores. El vino tinto I Sodi di S.Niccolò Toscana IGT, añada 2021 de la bodega Castellare di Castellina fue evaluado en 2025 por Othmar Kiem, Simon Staffler con 99 puntos Falstaff. Es un vino de la variedad Sangiovese, Malvasia Nera de la región italiana de Chianti Classico. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Castellare di Castellina

Nombre Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero
País Italia
Región Toscana
Proveedor Castellare di Castellina
Origen Castellina in Chianti (Siena)
Clima Altitud: 350-400 metros s.n.m.
Composición del suelo Calcáreo
Sistema de cultivo Guyot invertido
Plantas por hectárea 3.500
Rendimiento por hectárea 6.000 kilos
Cosecha Octubre.
Vinificación En acero.
Crianza 15 meses en barricas de roble francés de 2,25 y 5 hl. 15 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos