• Cantina Settecani Vini Del Re Lambrusco Secco Grasparossa di Castelvetro
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Cantina Settecani Emilia-Romaña

Cantina Settecani

Cantina Settecani Vini Del Re Lambrusco Secco Grasparossa di Castelvetro

Tinto espumoso método charmat seco

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Disponibilidad inmediata
Denominación Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 100% Lambrusco Grasparossa
Nombre del Producto Vini Del Re Lambrusco Secco Grasparossa di Castelvetro
Color Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Perfume Intenso aroma afrutado de bayas maduras.
Sabor Buen cuerpo persistente, suave, fresco y envolvente.
Maridajes Acompaña bien primeros y segundos platos.
Región Emilia-Romaña
País Italia
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Premios

  • 3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Intenso aroma afrutado de bayas maduras.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

Buen cuerpo persistente, suave, fresco y envolvente.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos rojos

Maridajes

Acompaña bien primeros y segundos platos.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Cantina Settecani
De esta bodega
La Cantina Settecani se fundó en 1923, en la aldea homónima de Castelvetro di Modena. Aquí, un grupo de 48 viticultores unió sus fuerzas para crear lo que hoy es una de las cooperativas de viticultores con más historia de la región de Emilia. 100 años después, nuestra Cantina reúne a 150 socios: una auténtica familia de familias que trabaja 400 hectáreas de viñedos y cosecha unos 50.000 quintales de uva al año: una producción que representa de la mejor manera posible la tradición vinícola de Emilia, desde el Lambrusco, ante todo Grasparossa, hasta el Pignoletto y el Trebbiano. El nombre de nuestra Cantina deriva de la localidad de Settecani, una aldea de Castelvetro di Modena, el corazón de la zona de producción del Lambrusco Grasparossa. El topónimo se remonta al siglo XII y una leyenda cuenta sus orígenes. Se dice que un día siete hombres que trabajaban se soltaron en exclamaciones blasfemas ante el paso de una procesión religiosa. El castigo divino por este comportamiento fue que se convirtieron en perros. Como recuerdo de esta leyenda, en la antigua fachada de la bodega están esculpidos los hocicos de siete pequeños perros. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Cantina Settecani

Nombre Cantina Settecani Vini Del Re Lambrusco Secco Grasparossa di Castelvetro
Tipo Tinto espumoso método charmat seco
Denominación Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Variedades de uva 100% Lambrusco Grasparossa
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Cantina Settecani
Cosecha Finales de septiembre, principios de octubre.
Alérgenos Contiene sulfitos