Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1893
- Enólogo: Rudi Kofler
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 80


Nombre | Cantina Andriano Pinot Noir 2023 |
---|---|
Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Alto Adige DOC |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
País | Italia |
Región | Trentino-Alto Adigio |
Proveedor | Andriano |
Origen | Alto Adigio |
Clima | Altitud: 500 metros s.n.m. |
Composición del suelo | Suelos rojizos y arcillosos de piedra caliza, con capas de piedra dolomítica blanca. |
Rendimiento por hectárea | 6.000 litros |
Vinificación | tradicional en tinto en depósitos de acero inoxidable a temperaturas de hasta 30 °C; remontados cuidadosos. |
Crianza | y fermentación maloláctica en barricas grandes. |
Acidez total | 5.7 gr/L |
Azúcar residual | 1.6 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |