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Kaltern Caldaro Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Kaltern Caldaro

Caldaro Muller Thurgau 2023

Blanco ecológico tranquilo semiaromático

Orgánico y sostenible
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Kaltern Caldaro Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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Otros años:

2024
Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Müller Thurgau
Crianza 3-months ageing on the fine lees in stainless steel.
Otros años 2024
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Descripción

The müller thurgau grape has adapted to our rigid mountain climate but its wine reveals surprisingly Mediterranean hints of sun-blessed sage leaves.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas of peach, nutmeg and elderberry.

Colore

Color

Bright yellow-green.

Gusto

Sabor

Juicy, round and balanced, aromatic on the finish.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

This wine should be paired with light appetizers, poached or sautéed fish, or enjoyed as an aperitif.

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Kaltern Caldaro
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Enólogo: Thomas Scarizuola
  • Botellas producidas: 4.000.000
  • Hectáreas: 440
La historia de la Cantina Kaltern se remonta a mucho tiempo atrás. Tuvo que pasar más de un siglo para que nuestra bodega se convirtiera en lo que es y lo que representa ahora: profesionalidad, pasión, sentido de pertenencia, experiencia y los más altos estándares de calidad. Hoy en día, Cantina Kaltern es una de las bodegas más importantes del Tirol del Sur, y el propio municipio vinícola de Kaltern, el más conocido y querido del Tirol del Sur, está orgulloso de su reputación. Pero Kaltern no es sólo un lugar especial para los entusiastas y conocedores del vino. El vino es el gran protagonista de la vida del municipio: le ha dado forma a lo largo de los años, ha dado y da empleo, llena de orgullo a sus habitantes y agricultores, y para muchos es un compromiso profesional a tiempo completo, que se ejerce con gran pasión en muy diversos ámbitos, ya sea en los viñedos, en la bodega, en la gastronomía o en el comercio. En Kaltern, el vino es sinónimo de sabor y calidad. Lo que hace verdaderamente único a nuestro pequeño municipio vinícola, con su gran lago natural de baño y sus vinos, es la comunidad que lo rodea, que difunde por todo el mundo el espíritu, la euforia, el compromiso comunitario, el vino y, por supuesto, la belleza natural. Cantina Kaltern desempeña un papel importante en este sentido, reflejando a la perfección la filosofía de la empresa: unidad de propósito y búsqueda constante de la calidad. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Kaltern Caldaro

Nombre Caldaro Muller Thurgau 2023
Tipo Blanco ecológico tranquilo semiaromático
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Müller Thurgau
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Kaltern Caldaro
Historia The Müller Thurgau variety, also known as Rivaner or Riesling X Sylvaner, is a cross between Riesling and Madeleine Royal. It was developed in 1882 by Professor Müller from the Swiss canton of Thurgau.
Clima East-facing vineyard slope situated at 550 – 650 meters above sea level.
Composición del suelo Mineral-rich conglomerates on chalky gravel and porphyry foundation.
Sistema de cultivo Wire-trained + Pergola
Rendimiento por hectárea 80 hl/ha
Temperatura de fermentación 16 °C
Vinificación Destemming of ripe, healthy grapes, after which the must was pressed, and then naturally clarified; fermentation at a controlled temperature of 16 °C.
Crianza 3-months ageing on the fine lees in stainless steel.
Acidez total 6.0 gr/L
Azúcar residual 2.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos