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Brandini Vinos Tintos Barolo

Brandini

Brandini Barolo Cerretta 2018

Tinto tranquilo

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Otros años:

2015

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€414,00

6 botellas

€207,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza En barricas grandes (20/60hl) durante 30 meses, seguido de 6-8 meses en botella.
Otros años 2015
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Descripción

Cerretta es nuestro segundo Cru con orígenes en Serralunga d'Alba. En 2015, la primera vendimia nos permitió conocer aún mejor el suelo arcilloso y calcáreo. Su crianza en grandes barricas lo hace muy interesante incluso cuando es joven, echando las bases para la crianza de algunos años en botella.

Detalles

Profumo

Perfume

Notas de cuero y de eucalipto, junto con toques especiados y balsámicos.

Colore

Color

Rojo granate que tiende al anaranjado con los años.

Gusto

Sabor

Amplio con una estructura muy equilibrada y armoniosa gracias a las notas de madera.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Brandini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1994
  • Enólogo: Davide Morge, Beppe Caviola
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 19
Producimos vinos que son una expresión del territorio en el pleno respeto de la tradición Langa. Seguimos paso a paso la transformación de la uva en vino gracias a la atención de nuestros enólogos y con el uso de las mejores tecnologías. En el corazón de cada elección que hacemos está la búsqueda de la máxima calidad, desde el viñedo hasta la botella. Siempre hemos estado convencidos de que lo ecológico es una forma de vida más que un método de producción, creemos en la importancia de esta filosofía para dejar la tierra en mejores condiciones de las que la encontramos. Nuestras uvas se cultivan con pleno respeto a la maravillosa tierra que nos acoge, a las personas que trabajan en ella y a los consumidores que nos eligen. A veces, para seguir un ideal, hay que tener el valor de tomar caminos más difíciles. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Brandini

Nombre Brandini Barolo Cerretta 2018
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Brandini
Origen La Morra (Cuneo)
Clima Altitud: 315 metros s.n.m. Exposición: sureste.
Vinificación Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con maceración de los hollejos durante unas 4 semanas y remontados frecuentes.
Crianza En barricas grandes (20/60hl) durante 30 meses, seguido de 6-8 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos