• Bortolomiol Prosecco Treviso Miol Extra Dry Millesimato 2023
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Bortolomiol Véneto

Bortolomiol

Bortolomiol Prosecco Treviso Miol Extra Dry Millesimato 2023

Blanco espumoso método charmat extra dry

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Bortolomiol Véneto
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Oferta Agotado

Otros años:

2024
Últimas 2 botellas restantes
Denominación Prosecco DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Glera
Crianza Espumado: 10-20 días. Maduración: 1-2 meses.
Otros años 2024
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Descripción

Con Miòl, Bortolomiol firma con orgullo la síntesis perfecta entre el territorio y su forma de ser. La identidad de una tradición capaz de incorporar una alta dimensión estética al material y al producto. De las ricas y soleadas tierras de Treviso un estilo de vida "propiamente italiano". Es Prosecco en el tipo de sabor más popular y conocido para después de las comidas. Adecuado para las pausas de trabajo y las reuniones con amigos.

Detalles

Perlage

Perlage

Fino y persistente.

Profumo

Perfume

Fino, afrutado y armonioso.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Suave, armonioso y aterciopelado.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Bortolomiol
De esta bodega
  • Año de inicio: 1949
  • Enólogo: Emanuele Serafin
  • Botellas producidas: 2.300.000
  • Hectáreas: 5
El precursor del éxito vinícola fue sin duda Giuliano Bortolomiol, antiguo alumno de la renombrada Escuela de Enología de Conegliano. Empezó con unos objetivos modestos: dar a conocer sus vinos espumosos a nivel local y nacional. Pronto se fijó en él el mercado americano, y tuvo resonancia mediática a través de estrellas de cine; los recuerdos de los archivos cinematográficos mencionan la empresa en una divertida escena de la película "Nudo di donna".

La mayor satisfacción, sin embargo, proviene de sus cuatro hijas; hoy Elvira, licenciada en Agricultura, es la primera mujer que asume el cargo de Presidenta del Consorcio para la Protección del Prosecco Docg Conegliano Valdobbiadene. Junto con sus hermanas (Giuliana, Luisa y Maria Elena), se han logrado importantes éxitos, tanto en el campo de la calidad como en el de la ecosostenibilidad, un proyecto fuertemente apoyado a través de los viñedos ecológicos. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Bortolomiol

Nombre Bortolomiol Prosecco Treviso Miol Extra Dry Millesimato 2023
Tipo Blanco espumoso método charmat extra dry
Denominación Prosecco DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Variedades de uva 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Bortolomiol
Origen Valdobbiadene (TV)
Sistema de cultivo Sylvoz
Rendimiento por hectárea 15000 kg
Cosecha Del 10 de septiembre al 20 de septiembre.
Vinificación En blanco mediante prensado suave. Temperatura controlada y con levaduras seleccionadas.
Crianza Espumado: 10-20 días. Maduración: 1-2 meses.
Acidez total 6.0 gr/L
Azúcar residual 15.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos