Descripción
Vino espumoso extra seco Charmat, 11 % vol., 100 % Glera, elaborado por Bortolomiol en Véneto. Añada 2024. Un Prosecco Treviso DOC que encarna la síntesis entre el terroir y su esencia. Refinado, afrutado y armonioso en nariz, con un perlaje fino y persistente. En boca, es suave, armonioso y aterciopelado. Ideal para pausas de trabajo y reuniones con amigos. Servir a 6-8 °C, ideal para aperitivos, pescados y quesos.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1949
- Enólogo: Emanuele Serafin
- Botellas producidas: 2.300.000
- Hectáreas: 5
Bortolomiol es una familia fuerte y cohesionada formada sólo por mujeres: la madre, alma y eje de esta empresa, y las hermanas, corazón palpitante, que llevan y sostienen la empresa familiar en los continuos retos de calidad, eficiencia y eficacia con una mirada constantemente competitiva. Leer más
| Nombre | Bortolomiol Prosecco Treviso Miol Extra Dry Millesimato 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método charmat extra dry |
| Denominación | Prosecco DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Bortolomiol |
| Origen | Valdobbiadene (TV) |
| Sistema de cultivo | Sylvoz |
| Rendimiento por hectárea | 15000 kg |
| Cosecha | Del 10 de septiembre al 20 de septiembre. |
| Vinificación | En blanco mediante prensado suave. Temperatura controlada y con levaduras seleccionadas. |
| Crianza | Espumado: 10-20 días. Maduración: 1-2 meses. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| Azúcar residual | 15.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

