Descripción
De la colina que simboliza el territorio del Prosecco Superiore, la máxima expresión de este vino: Cartizze. Una combinación perfecta de entorno, historia y trabajo del hombre. 107 hectáreas de viñedos serpentean por una escarpada cresta, a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar y gozan de una maravillosa exposición al sol y de una protección constante contra las corrientes frías.
Premios
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1875
- Enólogo: Gruppo Tecnico Bisol
- Botellas producidas: 4.100.000
- Hectáreas: 100
| Nombre | Bisol 1542 Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método charmat dry |
| Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 85% Glera, 15% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Bisol 1542 |
| Origen | Valdobbiadene (Treviso) |
| Clima | Altitud: 300 metros sobre el nivel del mar |
| Composición del suelo | Los suelos rocosos en profundidad y friables en superficie confieren a las uvas una marcada acidez, equilibrada por los azúcares naturales, preservados y realzados por la vendimia heroica y estrictamente manual. |
| Cosecha | Una vendimia heroica, estrictamente manual. |
| Acidez total | 5.6 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

