Descripción
Fieles a su filosofía de elaborar vinos respetuosos con su terruño, se han identificado y adquirido 6 hectáreas de viñedos en la localidad de Sondraie. Las viñas tienen una edad media de 5 años y están plantadas en un suelo franco-arenoso típico de la zona.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1968
- Enólogo: Leonardo Bellaccini
- Hectáreas: 188
A mediados de los años ochenta del siglo XX en vez de volcarse hacia variedades internacionales, tal y como estaban haciendo muchos productores de aquella época, San Felice identificó en su viñedo experimental llamado Vitiarium algunas uvas autóctonas olvidadas que las emplearía para un ensamblaje futuro con la cepa Sangiovese.
Las bodegas, ubicadas en edificios del siglo XIX totalmente restructurados, constituyen uno de los primeros ejemplos modernos de instalaciones de vinificación y de crianza. Con tan solo una breve visita es posible darse cuenta de qué manera la tradición acompaña la innovación, el pasado y el presente. Aquí las tecnologías más evolucionadas conviven con los barriles de roble de Eslavonia, los toneles y las barricas de roble francés. Leer más


Nombre | Bell'Aja Bolgheri 2023 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Bolgheri DOC |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | San Felice |
Origen | Castelnuovo Berardenga (SI) |
Vinificación | Fermentación y maceración: 18 días. |
Crianza | 12 meses en barricas de roble francés. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |