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Basilisco Basilicata

Basilisco

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Crua 2015

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Disponibilidad inmediata
Denominación Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Basilicata (Italia)
Variedades de uva 100% Aglianico
Crianza 12 meses en barricas de roble francés de uno y dos años. 12 meses en botella como mínimo.
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Premios

  • 2015

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2015

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2015

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Delicado y persistente. Con notas de pequeños frutos rojos, frambuesa y guinda, luego chocolate blanco.

Colore

Color

Transparente

Gusto

Sabor

Muy fino, con taninos vivos y una boca fresca y dinámica. Con un final persistente de notas de hierbas y especias como macis y menta.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos

Productor
Basilisco
De esta bodega
  • Año de inicio: 1992
  • Enólogo: Viviana Malafarina
  • Botellas producidas: 70.000
  • Hectáreas: 30
Basilisco nace a comienzos de los años noventa y apuesta enseguida por la calidad elevada tanto en la viña como en la bodega y se convierte en pocos años en una joya del panorama vitivinícola del sur de Italia. En 2011 la empresa Feudi di San gregorio, presente en el territorio de Vulture desde hacía más de diez años, emprendió un proyecto de recuperación de las antiguas grutas lávicas en el Parque de las bodegas de Barile relanzando de manera firme la apuesta por esta zona de valor vitícola extraordinario que lleva a la adquisición de la cercana bodega Basilisco.

Con sus bodegas maravillosas encrustadas en la toba y sus viñedos de las zonas más propicias, Basilisco completa este proyecto y origina un espacio de gran belleza en el núcleo de la variedad Aglianico del Vulture.

Viviana Mafarina lleva la empresa y se ocupa personalmente y con gran pasión de las operaciones de la bodega bajo la guía experta de pierpaolo Sirch, quien es responsable de la gestión de los viñedos.

En 2020 WineEnthusiast premió los vinos siguientes: Cruà Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016 con 94 puntos; Fontanelle Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016 con 92 puntos; Teodorio Aglianico del Vulture DOC 2017 con 91 puntos. Leer más
Área de producción: Basilicata
Basilicata
Basilisco

Nombre Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Crua 2015
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Añada 2015
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Aglianico
País Italia
Región Basilicata
Proveedor Basilisco
Origen Barile (Potenza)
Clima Altitud: 460 metros s.n.m. Exposición: sur, sureste.
Composición del suelo Volcánico
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4.000
Rendimiento por hectárea 4.000 kilos
Vinificación Fermentación en depósitos de acero durante 25 días aproximadamente.
Crianza 12 meses en barricas de roble francés de uno y dos años. 12 meses en botella como mínimo.
Año de producción 1600 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos