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Baron De Ladoucette

Baron de Ladoucette Baron de L Magnum 2022

Blanco tranquilo

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Precio habitual €196,00
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denominación Pouilly-Fumé AOC
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Loira (Francia)
Variedades de uva 100% Sauvignon
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Descripción

Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales y con las mejores uvas, este Pouilly Fumé 'Baron de L' es el referente de la Maison de Ladoucette. Un vino de calidad sublime obtenido gracias a un gran esmero en los detalles, desde el viñedo hasta la bodega, madurado durante 8-10 meses en cubas de cristal para no alterar los aromas afrutados que son su fuerza auténtica.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es delicado y fino, con amplias notas de fruta madura como pera y melocotón blanco. Siguen notas terciarias envueltas en un velo mineral de piedra.

Colore

Color

Dorado con ribetes verdosos.

Gusto

Sabor

En boca impresiona inmediatamente por su redondez y frescura de los toques afrutados, sápidos e intrigantes, bien equilibrados por la firme mineralidad que se prolonga en el largo final.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Perfecto con pastas y arroces de pescado como linguini con erizos de mar o con crustáceos y bogavantes.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Baron De Ladoucette
De esta bodega
Una de las bodegas más famosas y con más solera de toda Borgoña está en manos de la familia Ladoucette desde el siglo XVIII, concretamente desde 1787, cuando los entonces propietarios, la familia del conde Lafond, compraron las tierras a la hija ilegítima del rey francés Luis XV. A lo largo de los años, el trabajo constante de la familia ha transformado los vinos de Pouilly-Fumé en productos de una calidad excepcional, haciéndolos rivalizar de tú a tú con el resto de los mejores blancos del mundo. En 1972, el Barón de Ladoucette heredó las tierras originales y las amplió comprando parcelas en las regiones de Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray y Chinon, ampliando así el centenario negocio vinícola de la familia.

En la actualidad, la Maison de Ladoucette consigue combinar a la perfección la innovación tecnológica y la tradición vitivinícola, la calidad y la gran cantidad, tratando de mantener el vínculo con la tierra y su microclima, y elaborando productos de gama alta en cada zona. En el viñedo, todos los trucos y todas las prácticas agronómicas tienen por objeto mantener el equilibrio del medio ambiente y del ecosistema, y las plantas se crían con un cuidado y una atención poco menos que meticulosos. En la bodega, la tradición dicta que cada parcela y cada cru se vinifiquen por separado, con el fin de realzar y exaltar las características intrínsecas de la fruta y las peculiaridades derivadas de la composición de los suelos: desde el despalillado hasta el estrujado, desde la fermentación a temperatura controlada hasta el envejecimiento, cada paso se supervisa y gestiona rigurosamente con el fin de procesar las uvas manteniéndolas diferenciadas según la parcela de origen.

Todo ello da lugar a etiquetas cuando menos extraordinarias, entre las que podemos citar una por nombrarlas todas, el Pouilly-Fumé 'Baron del L', un vino que sólo se elabora en las mejores añadas y que, con su extrema elegancia y excepcional finura, es actualmente reconocido de forma unánime e inequívoca no sólo como uno de los mejores Sauvignon franceses, sino en general como uno de los mejores Sauvignon del mundo.
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Nombre Baron de Ladoucette Baron de L Magnum 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Pouilly-Fumé AOC
Añada 2022
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sauvignon
País Francia
Región Loira
Proveedor Baron De Ladoucette
Alérgenos Contiene sulfitos