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Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2024

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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€126,00

6 botellas

€63,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Terre Siciliane IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 70% Frappato, 30% Nero d'Avola
Crianza 6 meses en cubas de cemento. 1 mes en botella. Sin filtración.
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Descripción

SP68 es un vino de calle pero también joven. Fresco y agradable, con un sabor delicado que trae consigo el sabor del sol y la frescura de esta tierra.

Detalles

Profumo

Perfume

Nariz que revela sensaciones de rosas rojas, pimienta negra, regaliz, ruibarbo y mirto.

Colore

Color

Rubí concentrado.

Gusto

Sabor

En boca, el enfoque es sólido, con taninos aterciopelados que se encuentran con una excelente frescura.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Excelente con chuletas de cordero y carnes a la brasa.

Carne
Quesos
Cordero
Cerdo

Productor
Arianna Occhipinti
De esta bodega
  • Enólogo: Arianna Occhipinti
  • Botellas producidas: 150.000
  • Hectáreas: 28
Todo empezó hace dieciséis años en Fossa di Lupo. Un lugar mágico donde la tierra, que al atardecer se tiñe de rojo y es peinada por el viento de los montes Iblei, se apoya en una carretera a un lado: la SP68. Una carretera estatal como muchas otras, pero con una historia especial. Antaño era de piedra, estrecha y poco más que un sendero; hace tres mil años unía Gela con Kamarina, discurría -como hoy- por los caminos de Cerasuolo di Vittoria y desde Caltagirone continuaba hasta Catania y Lentini. Allí, apretada entre el cielo y la tierra, la línea de esa carretera marcó también mi destino. A la primera hectárea de tierra junto a mi palmento, en Fossa di Lupo, siguieron otras. La explotación se ha extendido también a los barrios de Bombolieri, Bastonaca y Pettineo. Sin embargo, sigue siendo igual que el primer año. Bombolieri también se encuentra en la SP68. Aquí, el viñedo se extiende en barrido y en picado sobre la base calcárea de la contrada, las cepas tienen más de veinte años y el patio al que dan las bodegas consigue atrapar toda la energía solar del Iblei. Nunca como en este nuevo lugar de aterrizaje tengo la sensación de haber recorrido un camino coherente. Nunca como en Bombolieri siento que llevo conmigo pasado y futuro al mismo tiempo. Era el camino vinícola más antiguo del que se tiene constancia. Por esa carretera generaciones y generaciones de agricultores se habían puesto en camino para llevar su vino a la costa. Leer más

Nombre Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2024
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Terre Siciliane IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 70% Frappato, 30% Nero d'Avola
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Arianna Occhipinti
Origen Vittoria (RG)
Clima Altitud: 280 m. a.s.l.
Composición del suelo Consistencia media. Procede de arenas subapeninas de naturaleza calcárea.
Sistema de cultivo Guyot y cordón de espuelas.
Plantas por hectárea 6000
Cosecha Última semana de septiembre, primeros diez días de octubre.
Vinificación Fermentación con levaduras indígenas. Maceración sobre los hollejos durante 15 días.
Crianza 6 meses en cubas de cemento. 1 mes en botella. Sin filtración.
Alérgenos Contiene sulfitos