• Alta Mora Etna Rosso Guardiola 2020
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Alta Mora Sicilia Vinos Etna DOC

Alta Mora

Alta Mora Etna Rosso Guardiola 2020

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Alta Mora Sicilia Vinos Etna DOC
€52,00
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Otros años:

2019
Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denominación Etna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
Crianza Fermentación maloláctica en madera, seguida de crianza en barricas grandes de 25 hl y tonneaux.
Añada 2020
Ecológico Sì
Nombre del Producto Etna Rosso Guardiola 2020
Color Rojo rubí luminoso.
Perfume Gama olfativa que se expresa en notas de pequeños frutos rojos, rosa canina, violetas marchitas, cáscara de nuez, luego sensaciones minerales de grafito y matorral de sotobosque. La menta y la almendra acompañan timbres de pimienta negra, cardamomo, fondant negro y cuero.
Sabor Paladar flexible, con gran y agradable percepción de frescura apoyada por un satisfactorio componente salino. Bagaje tánico denso y aterciopelado. Persistencia articulada.
Región Sicilia
País Italia
Otros años 2019
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Premios

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    96

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2020

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2020

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Gama olfativa que se expresa en notas de pequeños frutos rojos, rosa canina, violetas marchitas, cáscara de nuez, luego sensaciones minerales de grafito y matorral de sotobosque. La menta y la almendra acompañan timbres de pimienta negra, cardamomo, fondant negro y cuero.

Colore

Color

Rojo rubí luminoso.

Gusto

Sabor

Paladar flexible, con gran y agradable percepción de frescura apoyada por un satisfactorio componente salino. Bagaje tánico denso y aterciopelado. Persistencia articulada.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Alta Mora
De esta bodega
  • Enólogo: Mario Ronco
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 44
Desde 2013 Alta Mora reúne bajo una misma marca la producción de vino de cinco localidades sicilianas en proximidad del volcán Etna: Pietramarina, Guardiola, Verzella, Feudo di Mezzo y Solicchiata. Dichas localidades, elegidas adrede por Alta Mora, comparten algunos factores importantes: un territorio enriquecido por suelos de origen volcánico y una altitud de 600 a 900 metros que permite que las vides crezcan disfrutando de un terruño único.

El territorio y la tradición son elementos clave del recorrido filosófico y productivo de Alta Mora cuyos vinos pluripremiados son apreciados especialmente por los clientes más fieles de xtraWine.

La bodega construida con materiales típicos de la zona, como lava y el llamado 'coccio pesto', garantiza una integración extraordinaria con la naturaleza y una termorregulación sin coste alguno.

Los vinos obtenidos expresan las características y los rasgos de un territorio sin parangón en el mundo.
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Área de producción: Sicilia
Sicilia
Alta Mora

Nombre Alta Mora Etna Rosso Guardiola 2020
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Alta Mora
Origen Castiglione di Sicilia, contrada Guardiola
Clima Altitud: 800 000 m. a.s.l.
Sistema de cultivo Sapling
Cosecha Manual, segunda decena de octubre
Vinificación Vendimia en cajas, despalillado y prensado suave, maceración a 28 °C durante 18-21 días.
Crianza Fermentación maloláctica en madera, seguida de crianza en barricas grandes de 25 hl y tonneaux.
Alérgenos Contiene sulfitos