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Alta Mora Sicilia Vinos Etna DOC

Alta Mora

Alta Mora Etna Rosso Guardiola 2019

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Alta Mora Sicilia Vinos Etna DOC
€52,00
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Otros años:

2020
Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Etna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
Crianza Malolactic fermentation in wood, successive fining in barrels of 25 hl and tonneaux.
Otros años 2020
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Premios

  • 2019

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

A range of aromas that expresses itself on notes of red berries, dog rose, dried violets, walnut husk, then mineral sensations of graphite and undergrowth. Peppermint and almonds accompany notes of black pepper, cardamom, black fondant and leather.

Colore

Color

Luminous ruby red.

Gusto

Sabor

The taste is soft, with a great and pleasant perception of freshness supported by a satisfying saline component. Dense and velvety tannic baggage. Articulated persistence.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Alta Mora
De esta bodega
  • Enólogo: Mario Ronco
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 44
Desde 2013 Alta Mora reúne bajo una misma marca la producción de vino de cinco localidades sicilianas en proximidad del volcán Etna: Pietramarina, Guardiola, Verzella, Feudo di Mezzo y Solicchiata. Dichas localidades, elegidas adrede por Alta Mora, comparten algunos factores importantes: un territorio enriquecido por suelos de origen volcánico y una altitud de 600 a 900 metros que permite que las vides crezcan disfrutando de un terruño único.

El territorio y la tradición son elementos clave del recorrido filosófico y productivo de Alta Mora cuyos vinos pluripremiados son apreciados especialmente por los clientes más fieles de xtraWine.

La bodega construida con materiales típicos de la zona, como lava y el llamado 'coccio pesto', garantiza una integración extraordinaria con la naturaleza y una termorregulación sin coste alguno.

Los vinos obtenidos expresan las características y los rasgos de un territorio sin parangón en el mundo.
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Área de producción: Sicilia
Sicilia
Alta Mora

Nombre Alta Mora Etna Rosso Guardiola 2019
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Alta Mora
Origen Castiglione di Sicilia, contrada Guardiola
Clima Altitude: 800 000 m. a.s.l.
Sistema de cultivo Free-standing
Cosecha Manual, last decade of October.
Vinificación Manual harvest in cases, light pressing and destemming, maceration at 28 °C for 18-21 days.
Crianza Malolactic fermentation in wood, successive fining in barrels of 25 hl and tonneaux.
Alérgenos Contiene sulfitos