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Alois Lageder Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Alois Lageder Romigberg Vernatsch Schiava 2022

Tinto biodinámico tranquilo

Orgánico y sostenible

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Alois Lageder Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti
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Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Schiava - Vernatsch
Aging Maceración post-fermentativa parcial con hollejos y raspones en barricas grandes y crianza en botella durante unos meses.
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Premios

  • 2022

    94

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

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Detalles

Profumo

Perfume

Bouquet discreto, afrutado, aromático, notas de bayas rojas, ciruelas y pedernal, floral.

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

De cuerpo medio, equilibrado, fresco y afrutado, suave, delicado, seco, rico en taninos, especiado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Entrantes, bacon, pizza, carnes en lonchas, carne hervida, aves, carnes blancas a la plancha o asadas, quesos suaves.

Pasta
Carne
Quesos
Aves
Cerdo

Productor
Alois Lageder
De esta bodega
  • Año de inicio: 1823
  • Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Botellas producidas: 1.200.000
La finca familiar Alois Lageder es sinónimo de vinos frescos y llenos de vida del Tirol del Sur. Con un enfoque consciente de los recursos naturales, la creatividad y un espíritu innovador, Alois Lageder produce vinos que encarnan la diversidad del Tirol del Sur. Inspirándose en los principios de la agricultura biológico-dinámica, la propiedad sigue adquiriendo nuevos conocimientos, intercambiándolos con sus socios viticultores y aplicándolos en nuevas zonas. Fundada en 1823, hoy la Tenuta está dirigida en sexta generación por la familia Lageder. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Alois Lageder

Name Alois Lageder Romigberg Vernatsch Schiava 2022
Type Tinto biodinámico tranquilo
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% por volumen
Grape varieties 100% Schiava - Vernatsch
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Alois Lageder
Origin Magre' (BZ)
Climate Altitud: 250-330 m. s.n.m.
Soil composition Suelo de depósitos morrénicos con partes arcillosas dolomíticas pedregosas y gravas calcáreas.
Yield per hectare 46 hl
Harvest De finales de agosto a finales de septiembre.
Wine making Fermentación: espontánea de la uva estrujada, con diversos porcentajes de uva entera, en acero y madera.
Aging Maceración post-fermentativa parcial con hollejos y raspones en barricas grandes y crianza en botella durante unos meses.
Total acidity 4.7 gr/L
Allergens Contains sulphites