Descripción
Vino blanco tranquilo biodinámico de Alsacia, 9 % vol., elaborado por Albert Mann. 100 % Riesling, cosecha 2015. Un Riesling Grand Cru de Schlossberg L'Epicentre que expresa la complejidad del terroir alsaciano, con una historia arraigada en la unión de dos familias vinícolas. En nariz es franco, agradable, con buena intensidad y complejidad. Se perciben aromas frutales, especialmente cítricos, limón amarillo, flores blancas y un toque exótico con notas de mango y jengibre. En boca, es amplio y cálido, con buena frescura acompañada de una agradable suavidad. La paleta aromática está marcada por cítricos, limón, jengibre, melocotón blanco y un sutil toque mineral. El final es largo y fresco.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
°C.
Longevidad:
15 - 25 años
Maridajes
| Nombre | Albert Mann Riesling Grand Cru Schlossberg L'Epicentre 0.375L 2015 |
|---|---|
| Tipo | Blanco biodinámico tranquilo |
| Denominación | Alsace AOC |
| Añada | 2015 |
| Tamaño | 0,375 l |
| Grado alcohólico | 9.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
| País | Francia |
| Región | Alsacia |
| Proveedor | Albert Mann |
| Origen | Colmar, Grand Cru Schlossberg. |
| Composición del suelo | Granítico. |
| Acidez total | 6.7 gr/L |
| Azúcar residual | 8.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

