Detalles

Perfume

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Alain Suisse
De esta bodega
Situada en el corazón de Cumières, en el centro del "Grande Vallée de la Marne", la Casa ofrece un marco ideal para desarrollar los sabores de las Cuvées propuestas por Alain y Janick Suisse. Viticultor desde 1870, en Cumières (pueblo y laderas históricas del Grande Vallée de la Marne, Patrimonio Mundial de la UNESCO), Alain Suisse cultiva con pasión y saber hacer ancestral su viñedo de 3 hectáreas plantado con tres variedades de uva de Champagne.
En su tercer año de conversión a la agricultura ecológica, Alain y Janick Suisse elaboran sus vinos con una enología suave (sin filtración ni refrigeración) que les permite crear auténticos champanes con carácter que expresan su terruño. Leer más
En su tercer año de conversión a la agricultura ecológica, Alain y Janick Suisse elaboran sus vinos con una enología suave (sin filtración ni refrigeración) que les permite crear auténticos champanes con carácter que expresan su terruño. Leer más


Nombre | Alain Suisse Champagne 1er Cru Extra Brut 2016 |
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Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut |
Denominación | Champagne AOC |
Añada | 2016 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
Variedades de uva | 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero |
País | Francia |
Región | Champaña |
Proveedor | Alain Suisse |
Vinificación | El método de vinificación es la fermentación maloláctica sin filtración y sin refrigeración. |
Crianza | El vino ha permanecido 4 años en una bodega tradicional de Champagne. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |