Situada en el corazón de Cumières, en el centro del "Grande Vallée de la Marne", la Casa ofrece un marco ideal para desarrollar los sabores de las Cuvées propuestas por Alain y Janick Suisse. Viticultor desde 1870, en Cumières (pueblo y laderas históricas del Grande Vallée de la Marne, Patrimonio Mundial de la UNESCO), Alain Suisse cultiva con pasión y saber hacer ancestral su viñedo de 3 hectáreas plantado con tres variedades de uva de Champagne.
En su tercer año de conversión a la agricultura ecológica, Alain y Janick Suisse elaboran sus vinos con una enología suave (sin filtración ni refrigeración) que les permite crear auténticos champanes con carácter que expresan su terruño.
Alain Suisse
Tipo de cultivo
Agricultura no orgánica
Ubicación
381 rue du Bois des Jots - Cumières (France)
Champaña
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