Adami
Adami Valdobbiadene Prosecco Vigneto Giardino Rive di Colbertaldo Dry 2023
Precio habitual
€17,50
Precio de lista:
Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Precio de oferta
Precio más bajo:
el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Disponibilidad inmediata
| Denomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.0% por volumen |
| Area | Véneto (Italia) |
| Grape varieties | 100% Glera |
| Aging | Madurado y dejado sobre lías nobles en acero durante tres meses. |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
1 - 2 años
Productor
Adami
De esta bodega
- Año de inicio: 1933
- Enólogo: Franco Adami
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 13
En 1920 el abuelo Abele le compró al conde Balbi Valier un viñedo que tenía la forma natural de un anfiteatro. Bello y lleno de buenos própositos. Una tierra en la que volver a empezar junto con su hijo Adriano. Abele tuvo una intuición extraordinaria: separar este viñedo de todos los demás porque tenía características muy peculiares. Por esta razón en agosto de 1933 presentó el vino Riva Giardino Asciutto en la Primera Exposición de los Vinos Típicos de Italia en Siena. Se trataba precisamente del primer cru de Valdobbiadene.
Tras su relevo, Adriano Adami siguió con la labor del padre dando a conocer su Prosecco de calidad en el mercado local. En los años 80 tras la llegada de los jóvenes enólogos Armando y Franco Adami empieza la tercera generación, aunando las tradiciones de la familia con la especialización y la técnica. Nace una planta moderna de vinificación y espumantización y la marca conquista nuevos mercados y un prestigio sólido.
Actualmente Adami produce casi 750.000 botellas con uvas procedentes de casi 50 hectáreas de viñedos, de las que 12 de producción directa, mientras las demás están cultivadas por pequeños viticultores vinculados históricamente con la empresa, compartiendo la búsqueda de las uvas de calidad. Leer más
Tras su relevo, Adriano Adami siguió con la labor del padre dando a conocer su Prosecco de calidad en el mercado local. En los años 80 tras la llegada de los jóvenes enólogos Armando y Franco Adami empieza la tercera generación, aunando las tradiciones de la familia con la especialización y la técnica. Nace una planta moderna de vinificación y espumantización y la marca conquista nuevos mercados y un prestigio sólido.
Actualmente Adami produce casi 750.000 botellas con uvas procedentes de casi 50 hectáreas de viñedos, de las que 12 de producción directa, mientras las demás están cultivadas por pequeños viticultores vinculados históricamente con la empresa, compartiendo la búsqueda de las uvas de calidad. Leer más
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Vegetariano
| Name | Adami Valdobbiadene Prosecco Vigneto Giardino Rive di Colbertaldo Dry 2023 |
|---|---|
| Type | Blanco espumoso método charmat dry |
| Denomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Glera |
| Country | Italia |
| Region | Véneto |
| Vendor | Adami |
| Climate | Clima templado con inviernos fríos y veranos calurosos pero no bochornosos. Precipitaciones medias: 1250 mm con máximas en junio y noviembre y mínimas en enero y agosto. Radiación solar abril-octubre: 92745 cal/cm2. |
| Soil composition | Suelo seco de textura media. |
| Cultivation system | Doble invertido. |
| Plants per hectare | 2800 |
| Yield per hectare | 135 quintales/ha (máximo). |
| Harvest | 20 septiembre - 10 octubre. |
| Fermentation temperature | 8-20 °C |
| Wine making | Prensado suave con prensas neumáticas, decantación estática del mosto, fermentación a temperatura controlada (18-20 °C) con levaduras seleccionadas. |
| Aging | Madurado y dejado sobre lías nobles en acero durante tres meses. |
| Total acidity | 6.0 gr/L |
| PH | 3.2 |
| Allergens | Contains sulphites |
