Molinara

Autoctono
(Locale)
Vendita vini Autoctono - (Locale)

Informazioni su Molinara

Vitigno Molinara
Sinonimi rossara, rossanella, breppon, rossanella gentile.
Colore bacca Bacca rossa
Specie Autoctono
Vigoria Molto buona
Maturazione Inizio ottobre.
Produttività Abbondante e costante (alla maturazione si riscontrano spesso sul grappolo acini semisecchi).
Zone di coltivazione E' molto diffuso in provincia di Verona, particolarmente in Valpolicella e Valpantena, dove viene ritenuto vitigno autoctono.
Storia Le prime notizie di questa varietà risalgono al Pollini (1818). La denominazione deriva da “mulinara”, per il fatto che i suoi acini, vistosamente pruinosi, sembrano ricoperti di farina.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: grandezza più che media, un po' allungata, trilobata (qualche volta sono accennati gli altri due lobi); seno peziolare a V molto aperto; seni laterali superiori a V stretto, non molto profondi; seni laterali inferiori appena accennati; lobi poco marcati, piani o cadenti; angolo alla sommità del lobo terminale retto; lembo piano o un po' ondulato, piuttosto consistente. Pagina superiore di color verde chiaro, liscia, opaca, glabra; pagina inferiore di color verde grigiastro, con qualche pelo lungo le nervature; le nervature nella pagina superiore di colore verde e poco appariscenti; nella pagina inferiore sono verdi sfumate in rosso alla base e sporgenti quelle di 1°-2° e 3° ordine. Dentatura regolare, con denti poco pronunciati, ottusi, con base larga e margini convessi, leggermente mucronati. Grappolo: grandezza media e più (lunghezza cm 20 circa), allungato, piramidale (talvolta cilindrico), generalmente con due ali corte, giustamente spargolo, peduncolo lungo, un po' grosso, erbaceo; pedicelli corti, verdi, punteggiati, grossi; cercine evidente, liscio, verde-giallastro medio o piuttosto piccolo, rosato nella parte centrale. Acino: grandezza media (diametro trasversale mm 15,7) sferoide e leggermente allungato, di forma e sezione trasversale regolare; buccia di colore rosso-violaceo, regolarmente distribuito, molto pruinosa, di media consistenza, un po' spessa: ombelico persistente; polpa di media consistenza, di sapore semplice, dolce, succo incolore.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Il vino che si ottiene dal vitigno Molinara è di colore rosso rubino, trasparente. Al palato è gentile, rotondo.
Note Resistenza alle malattie: di normale resistenza all'oidio ed alla peronospora; molto resistente al marciume dell'uva, per cui l'uva può essere conservata con facilità sulla pianta ed in fruttaio (dote questa che viene sfruttata per la preparazione dei vini "recioti"); sembra che venga attaccata dalle tignole meno delle altre varietà veronesi; eccezionali la colatura e l'acinellatura.

Vendita vini Molinara online

Totale 60 prodotti
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95
Rosso fermo
Masi Agricola
DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Corvina, Molinara, Rondinella, Oseleta
15,50%, 0,75 l
GR 3
JS 96
VO 95
Prezzo CHF 70,78
Risparmi CHF 8,76 (12%)
CHF 62,02 IVA inc.
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90
Rosato green fermo
Cavalchina
DOC Bardolino Chiaretto, 60% Corvina, 5% Molinara, 35% Rondinella
12,50%, 0,75 l
VT 4
Prezzo CHF 15,55
Risparmi CHF 4,69 (30%)
CHF 10,86 IVA inc.
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88
Rosso fermo
Zenato
DOC Bardolino, 65% Corvina, 10% Molinara, 25% Rondinella
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 14,47
Risparmi CHF 4,99 (35%)
CHF 9,48 IVA inc.
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91
Rosso fermo
Giuseppe Quintarelli
DOC Valpolicella Classico Superiore, Corvina, Molinara, Rondinella
15,00%, 0,75 l
CHF 98,55 IVA inc.
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88
Rosato fermo
Allegrini
DOC Bardolino Chiaretto, 50% Corvina, 15% Molinara, 35% Rondinella
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 13,02
Risparmi CHF 4,08 (31%)
CHF 8,94 IVA inc.
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89
Rosso biologico fermo
Speri
DOC Valpolicella Classico, 60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 19,04
Risparmi CHF 6,44 (34%)
CHF 12,60 IVA inc.
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90
Rosso passito dolce
Masi Agricola
DOCG Recioto della Valpolicella Classico, Corvina, Molinara, Rondinella
14,00%, 0,375 l
Prezzo CHF 29,26
Risparmi CHF 6,97 (24%)
CHF 22,29 IVA inc.
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89
Rosso fermo
Masi Agricola
DOC Valpolicella Classico, Corvina, Molinara, Rondinella
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 19,42
Risparmi CHF 6,93 (36%)
CHF 12,49 IVA inc.
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90
Rosato fermo
Zenato
DOC Bardolino Chiaretto, 65% Corvina, 10% Molinara, 25% Rondinella
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 14,47
Risparmi CHF 3,56 (25%)
CHF 10,91 IVA inc.
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88
Rosato fermo
Tommasi
DOC Bardolino Chiaretto, 60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 15,68
Risparmi CHF 5,56 (36%)
CHF 10,12 IVA inc.
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88
Rosato fermo
Negrar - Domini Veneti
DOC Bardolino Chiaretto Classico, 65% Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 13,66
Risparmi CHF 3,97 (29%)
CHF 9,69 IVA inc.
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93
Rosso fermo
Tommasi
DOCG Amarone della Valpolicella, 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella
15,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 38,62
Risparmi CHF 5,77 (15%)
CHF 32,85 IVA inc.
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90
Rosso green passito dolce
Agricola Cottini
DOCG Recioto della Valpolicella Classico, Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone
14,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 28,58
Risparmi CHF 5,64 (20%)
CHF 22,94 IVA inc.
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91
Rosso fermo
Tommaso Bussola
DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Corvina, Molinara, 45% Rondinella, Corvinone
15,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 30,04
Risparmi CHF 6,02 (20%)
CHF 24,02 IVA inc.
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93
Rosso fermo
Clementi
DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella, Corvinone
16,50%, 0,75 l
JS 93
Prezzo CHF 59,31
Risparmi CHF 8,46 (14%)
CHF 50,85 IVA inc.
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89
Rosso green passito dolce
Rubinelli Vajol
DOCG Recioto della Valpolicella Classico, 50% Corvina, 5% Molinara, 15% Rondinella, 25% Corvinone, 5% Oseleta
14,00%, 0,50 l
Prezzo CHF 38,36
Risparmi CHF 5,30 (14%)
CHF 33,06 IVA inc.
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91
Rosso fermo
Masi Agricola
IGT Veronese, 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 22,12
Risparmi CHF 8,63 (39%)
CHF 13,49 IVA inc.
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89
Rosso green fermo
Agricola Cottini
DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone
14,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 20,74
Risparmi CHF 5,02 (24%)
CHF 15,72 IVA inc.
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88
Rosso fermo
Masi Agricola
DOC Bardolino Classico, Corvina, Molinara, Rondinella
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 17,00
Risparmi CHF 6,23 (37%)
CHF 10,77 IVA inc.
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90
Rosso fermo
Viviani
DOCG Amarone della Valpolicella Classico, 75% Corvina, 5% Molinara, 20% Rondinella
16,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 38,30
Risparmi CHF 7,61 (20%)
CHF 30,69 IVA inc.
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95
Rosso biologico fermo
Speri
DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, Corvinone
15,00%, 0,75 l
BB 5
GR 3
Prezzo CHF 62,16
Risparmi CHF 19,33 (31%)
CHF 42,83 IVA inc.
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87
Rosso fermo
Allegrini
DOC Bardolino, 50% Corvina, 15% Molinara, 35% Rondinella
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 13,02
Risparmi CHF 4,08 (31%)
CHF 8,94 IVA inc.
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90
Rosso green fermo
Rubinelli Vajol
DOC Valpolicella Classico, 45% Corvina, 5% Molinara, 15% Rondinella, 35% Corvinone
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 19,42
Risparmi CHF 6,93 (36%)
CHF 12,49 IVA inc.
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90
Rosso fermo
Serego Alighieri
DOC Valpolicella Classico Superiore, Corvina, Molinara, Rondinella
13,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 28,68
Risparmi CHF 7,42 (26%)
CHF 21,26 IVA inc.
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Ultime 2 bottiglie
93
Rosso green fermo
Agricola Cottini
DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone
15,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 36,03
Risparmi CHF 5,55 (15%)
CHF 30,48 IVA inc.
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