Firriato

A gli inizi degli anni 80 la passione enologica di Salvatore Di Gaetano viene attratta da un luogo particolare, la contrada del Firriato, nell’agro straordinario della città di Trapani, un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della vite e dalla cultura del vino, posto tra il mare, bellissimo, della costa trapanese e la rocca, maestosa, dell’antica città di Erice.

Sono gli esordi di un giovane imprenditore, innamorato della sua terra e che a questa terra guarda con occhi nuovi, intravedendo le potenzialità di crescita e di sviluppo di un territorio viticolo d’eccellenza come è quello delle valli trapanesi, ancora però non espresse con il necessario impegno e il giusto approccio produttivo. Si parte dal vigneto, dai primi impianti di Nero d’Avola, Catarratto e Inzolia, condotti con lo scrupolo di una viticoltura moderna centrata su un concetto nuovo di qualità del vino che ha il suo primato proprio nel vigneto e nella sua gestione agronomica.

In cantina devono arrivare uve perfettamente sane, organoletticamente complete, raccolte al giusto grado di maturazione. Rispettare la naturalità, esaltare il valore enologico, valorizzare le peculiarità varietali di ciascun vitigno è per Firriato, sin dall’inizio, una regola ferrea su cui Salvatore Di Gaetano, vendemmia dopo vendemmia, riesce a formare un nuovo modello di impresa vitivinicola, radicata nel territorio ma con lo sguardo rivolto ai mercati più esigenti e preparati. La Sicilia del vino di qualità sta uscendo dal cono d’ombra che per troppo tempo ha penalizzato territori ed imprese, sta per aprirsi una nuova ed entusiasmante stagione del vino italiano che ha nella Sicilia enologica il suo motore propulsivo.

L’azienda Firriato e la famiglia Di Gaetano sono, insieme ai grandi marchi dell’enologia dell’isola, protagonisti di questa evoluzione così importante, non solo sotto l’aspetto economico produttivo, ma soprattutto per la qualità enologica dei vini e la capacità di comprendere l’evoluzione del gusto espressa dai consumatori.

Informazioni su Firriato

  • Nome
    Firriato
  • Regione:
  • Anno di avviamento
    1985
  • Indirizzo
    Via Trapani, 4 - Paceco (TP)
  • Sito web
  • Enologo
    Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
  • Bottiglie prodotte
    4.500.000
  • Ettari
    450
  • Tipo di coltivazione
    Agricoltura biologica.

Vendita vini Firriato online

Totale 36 prodotti
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96
Rosso fermo
Firriato
DOC Sicilia Nero d'Avola, 100% Nero d'Avola
14,50%, 0,75 l
BB 5
Prezzo CHF 30,34
Risparmi CHF 5,57 (18%)
CHF 24,77 IVA inc.
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91
Bianco spumante metodo classico brut
Firriato
DOC Etna Spumante, 100% Nerello Mascalese
12,00%, 0,75 l
RP 90
Prezzo CHF 24,20
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CHF 22,49 IVA inc.
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90
Rosso fermo
Firriato
IGT Terre Siciliane, 25% Nero d'Avola, 25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio, 25% Perricone
13,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 22,38
Risparmi CHF 4,66 (21%)
CHF 17,72 IVA inc.
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88
Bianco spumante metodo charmat brut
Firriato
IGT Terre Siciliane, Catarratto Bianco Comune, Grillo
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 18,79
Risparmi CHF 5,20 (28%)
CHF 13,59 IVA inc.
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91
Bianco spumante metodo classico brut
Firriato
DOC Sicilia Spumante Bianco, Carricante, Chardonnay
12,00%, 0,75 l
RP 90
Prezzo CHF 25,83
Risparmi CHF 3,57 (14%)
CHF 22,26 IVA inc.
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88
Rosato green frizzante
Firriato
IGT Terre Siciliane, Nero d'Avola, Nerello Mascalese
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 18,00
Risparmi CHF 4,74 (26%)
CHF 13,26 IVA inc.
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89
Bianco fermo
Firriato
DOC Sicilia Catarratto-Chardonnay, 50% Catarratto Bianco Comune, 50% Chardonnay
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 20,10
Risparmi CHF 5,35 (27%)
CHF 14,75 IVA inc.
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91
Rosso fermo
Firriato
DOC Sicilia Rosso, 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
14,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 30,34
Risparmi CHF 4,28 (14%)
CHF 26,06 IVA inc.
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91
Rosso fermo
Firriato
IGT Terre Siciliane, Frappato, Merlot, Syrah
14,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 19,44
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CHF 11,95 IVA inc.
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Rosso fermo
Firriato
DOC Sicilia Perricone, 100% Perricone
14,50%, 0,75 l
GR 3
Prezzo CHF 30,34
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CHF 25,20 IVA inc.
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Bianco fermo secco aromatico
Firriato
IGT Terre Siciliane, 100% Zibibbo
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 19,44
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CHF 13,25 IVA inc.
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Bianco fermo
Firriato
IGT Terre Siciliane, 25% Ansonica/Inzolia, 25% Carricante, 25% Catarratto Bianco Comune, 25% Zibibbo
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 21,96
Risparmi CHF 2,60 (12%)
CHF 19,36 IVA inc.
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88
Bianco fermo
Firriato
DOC Sicilia Bianco, Ansonica/Inzolia, Grillo, Viognier
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 17,43
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CHF 12,39 IVA inc.
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Rosso fermo
Firriato
DOC Sicilia Frappato, 100% Frappato
13,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 19,44
Risparmi CHF 5,28 (27%)
CHF 14,16 IVA inc.
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Bianco fermo
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 29,89
Risparmi CHF 2,75 (9%)
CHF 27,14 IVA inc.
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Bianco fermo
Firriato
IGT Terre Siciliane, 100% Ansonica/Inzolia
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 16,39
Risparmi CHF 4,87 (30%)
CHF 11,52 IVA inc.
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93
Prezzo CHF 28,75
Risparmi CHF 4,09 (14%)
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Rosso fermo
Firriato
DOC Sicilia Nero d'Avola, 100% Nero d'Avola
13,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 17,00
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CHF 11,52 IVA inc.
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Bianco passito dolce
Firriato
IGT Terre Siciliane, 5% Malvasia di Lipari, 95% Zibibbo
13,00%, 0,75 l
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Risparmi CHF 4,48 (16%)
CHF 24,10 IVA inc.
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88
Bianco dolce naturale dolce aromatico
Firriato
IGT Terre Siciliane, 100% Zibibbo
11,00%, 0,50 l
Prezzo CHF 17,08
Risparmi CHF 5,45 (32%)
CHF 11,63 IVA inc.
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Prezzo CHF 19,88
Risparmi CHF 5,34 (27%)
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Rosso fermo
Firriato
IGT Terre Siciliane, 100% Cabernet Sauvignon
13,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 17,00
Risparmi CHF 5,24 (31%)
CHF 11,76 IVA inc.
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Bianco fermo
Firriato
DOC Sicilia Grillo, 100% Grillo
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 14,99
Risparmi CHF 4,22 (28%)
CHF 10,77 IVA inc.
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Rosso fermo
Firriato
IGT Terre Siciliane, 100% Syrah
13,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 17,95
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CHF 12,17 IVA inc.
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Rosso biologico fermo
Firriato
DOC Sicilia Nero d'Avola, 100% Nero d'Avola
13,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 18,08
Risparmi CHF 6,34 (35%)
CHF 11,74 IVA inc.
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