Elio Altare Langhe Barbera Larigi 2017

Elio Altare Langhe Barbera Larigi 2017

Altare Elio, 0,75 l - 16,00%
100% Barbera

CHF 56,04
Prix TVA incl.
Produit rare, en rupture de stock

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Elio Altare Langhe Barbera Larigi 2017

Couleur

Rouge pourpre foncé.

Parfum

Au nez, on perçoit des notes de fruits rouges très intenses, très fruitées et persistantes.

Saveur

En bouche, il s'avère chaud, souple, intense, avec des tanins soyeux et veloutés, une acidité agréable et un goût qui va de la mûre à la cerise.

Accompagnements

Il accompagne parfaitement les viandes grillées, les fromages et la charcuterie.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Elio Altare Langhe Barbera Larigi 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOC Langhe Barbera
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 16,00% en volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piémont
Emplacement La Morra (Cuneo).
Climat Exposition : Sud-Est.
Composition du sol Calcaire
Vinification Macération avec les peaux dans des rotofermenteurs à température contrôlée pendant 3-4 jours.
Affinage En barriques françaises (100% neuves) pendant 18 mois.
Millésime de production 2 500 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne parfaitement les viandes grillées, les fromages et la charcuterie.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2017
Robert Parker
93/100 
2017
Vinous
94/100 
2017
xtraWine
91/100 
2017
James Suckling
91/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2000
Wine Spectator
90/100 
1998
Wine Spectator
91/100 
1997
Altare Elio
Depuis ce domaine :

Le grand-père Giuseppe est arrivé à La Morra en 1948. La famille Altare était originaire de Dogliani, bien que d'anciens documents et testaments, traduits par un parent archiprêtre, fassent état d'une vague origine juive de Palestine. Giuseppe achète...

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