Brezza Barolo Cannubi 2014
"Très honnête. Il ne donne pas mal aux jambes, il vous prépare à un sommeil calme et sans rêve, le lendemain matin vous vous réveillez en demandant au monde une bataille à gagner". Paolo Monelli, "Il ghiottone errrante", 1935, Or : Barolo. Comme le rappelle "l'Atlante delle vigne di Langa" publié par Slow Food : "La plus ancienne bouteille portant une MeGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) sur l'étiquette mentionne Cannubi 1752 ; cette précieuse relique indique que le vignoble Cannubi était déjà célèbre et apprécié avant l'avènement du vin Barolo. Le prestige du Cannubi n'a jamais connu la disgrâce, au contraire, il a toujours servi à apporter du prestige aux caves qui le produisaient".