Peter Zemmer
Furggl Lagrein Riserva 2020
| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 葡萄酒首先在橡木桶中 12 个月，混合后再在大橡木桶中 6 个月，然后再在瓶中 6 个月：只有在这个时候，拉格瑞安珍藏葡萄酒才会上市销售。虽然此时的拉格瑞尔瓦酒已是一款平衡、可直接饮用的葡萄酒，但在酒窖中多年后，它的口感会更加饱满。 |
描述
这是一款具有强烈个性的葡萄酒，产自葡萄树采用 Guyot 栽培系统种植的精选地区。奥拉（Ora）附近的粘质土壤和精心的栽培使我们的 Riserva 得以酿造出品质卓越的葡萄酒。
奖项
-
2020
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1928
- 酿酒师: Alberto Postal
- 生产的瓶子: 400.000
- 公顷: 59
多年来积累的宝贵经验、成熟和创新技术的运用以及理想的地理条件，保证了产品的卓越品质，并充分尊重自然元素。 阅读更多
| 名称 | Zemmer Furggl Lagrein Riserva 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Peter Zemmer |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 45 升 |
| 发酵温度 | 28 - 30 °C |
| 酿酒工艺 | 立即去梗的葡萄在低温下浸渍一天，以进一步提炼其果香。然后在 28 - 30 °C 的恒温条件下发酵约 10 天。每隔一段时间，葡萄汁就会与葡萄皮接触，并进行轻度压榨。这样既能使果皮中的色素得到最佳吸收，又能增强葡萄酒的果香。经过两次精心的上架后，葡萄酒将在木桶中经历几个阶段的缓慢成熟过程。 |
| 陈酿 | 葡萄酒首先在橡木桶中 12 个月，混合后再在大橡木桶中 6 个月，然后再在瓶中 6 个月：只有在这个时候，拉格瑞安珍藏葡萄酒才会上市销售。虽然此时的拉格瑞尔瓦酒已是一款平衡、可直接饮用的葡萄酒，但在酒窖中多年后，它的口感会更加饱满。 |