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Weingut Okonomierat Johann Geil Erben

Spatburgunder 2023

红葡萄酒 醇

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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 符腾堡州 (Germany)
葡萄品种 Pinot Nero
陈酿 在大型橡木桶中精心(同时使用不锈钢罐),以保留品种特性和优雅的饮用体验。
  • 年份与品种:2023年黑皮诺,德国静态红葡萄酒,0.75升瓶装
  • 香气特征:宝石红色,带有红色水果、香料及淡淡泥土气息
  • 口感与结构:口感柔和饱满,极具清新感,单宁丝滑细腻
  • 酿造工艺:不锈钢罐发酵,大橡木桶陈酿,提升优雅风格
  • 饮用建议与搭配:建议提前1小时醒酒,饮用温度16-18°C;适合搭配肉类及陈年奶酪
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Weingut Geil 的 Spätburgunder 是对德国黑皮诺的清晰诠释。呈宝石红色,散发出以红色水果、香料和淡淡泥土气息为主的精准香气。入口柔和饱满,拥有极佳的清新感和丝滑的单宁。这种突出的果味纯净使其成为红肉、野味、猪肉和陈年奶酪菜肴的理想搭配。为突出其品种特性,建议提前一小时醒酒,饮用温度控制在16至18°C之间。

产地来源

这款静态红葡萄酒产自德国,清晰展现了莱茵黑森产区的风土特色。Weingut Geil酒庄历史悠久,位于贝希特海姆,采用环保意识的管理方式种植葡萄园。田间的细致管理和对土壤的精心呵护,旨在培育出完美平衡的葡萄,促进精致芳香的形成。严格的农业实践反映了该产区的酿酒传统,为葡萄酒赋予了鲜明而优雅的地域印记。

酿造工艺

酿造过程旨在尊重品种本身的细腻特性。葡萄酒在不锈钢罐中陈酿,并有针对性地在大型橡木桶中短暂过桶,经过适度熟成以保留酒体的优雅与顺滑。此方法保护了主要的芳香层次,避免了过度的木质萃取,确保结构和谐。由此酿成的红葡萄酒完整度极高,具备良好的陈年潜力,可在瓶中优雅陈化五至十年。

历史与趣闻

Weingut Geil Spätburgunder 2023 是由 Weingut Ökonomierat Johann Geil Erben 酒庄酿造的一款精致的德国黑皮诺。这款红葡萄酒散发出红色水果、香料和泥土的香气,入口柔和,单宁细腻。在橡木桶和不锈钢桶中陈酿,突显了品种特性和清新感。非常适合搭配红肉和野味,拥有5-10 年的陈年潜力

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Profumo

香水

红色水果、香料和淡淡的泥土气息

Colore

颜色

红宝石红

Gusto

味道

口感柔和饱满,单宁细腻,清新度佳。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Weingut Okonomierat Johann Geil Erben
来自这个酒庄
约翰-盖尔-埃尔本酒庄(Weingut Oekonomierat Johann Geil Erben)是一家历史悠久的家族企业,位于莱茵黑森葡萄酒产区的中心地带贝希泰姆(Bechtheim),该产区是德国历史最悠久、职业化程度最高的地区之一。该酒庄历经几代人的经营,将传统与现代相结合,注重可持续发展和推广德国经典葡萄品种。 其生产理念注重葡萄园的精确性、细致的土壤管理和环保措施。葡萄种植在肥沃、多样化的土壤上,酿造出的葡萄酒均衡、优雅、芳香细腻。 酒庄特别重视黑皮诺(Spätburgunder),其风格偏向于清新、纯净的果香和丝滑的单宁,这一点在生产商的官方技术数据表中得到了证实。 酒窖使用铁桶和大容量橡木桶,陈酿过程中保持了莱茵黑森红葡萄酒的典型品种特征和适饮性。对细节的关注、精湛的工艺和始终如一的品质使 Geil Erben 葡萄酒在德国和国外都广受欢迎。 阅读更多
生产区域: 莱茵黑森
莱茵黑森
Weingut Okonomierat Johann Geil Erben

这款精致的德国黑皮诺非常适合搭配红肉、野味、猪肉和陈年奶酪。为突出其细腻的单宁和红色水果的香气,建议在16-18°C下饮用,并提前一小时醒酒。无论是即刻享用还是在酒窖中陈放五到十年后饮用,都能保持非凡的清新口感。

肉类
野味
陈年奶酪
猪肉

名称 Weingut Geil Spatburgunder 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 Pinot Nero
国家 Germany
产地 符腾堡州
供应商 Weingut Okonomierat Johann Geil Erben
故事 历史与趣闻Weingut Geil Spätburgunder 2023 是由 Weingut Ökonomierat Johann Geil Erben 酒庄酿造的一款精致的德国黑皮诺。这款红葡萄酒散发出红色水果、香料和泥土的香气,入口柔和,单宁细腻。在橡木桶和不锈钢桶中陈酿,突显了品种特性和清新感。非常适合搭配红肉和野味,拥有5 0 年的陈年潜力。
产地 符腾堡,德国
生产工艺 采用不锈钢和大型橡木桶,并进行精心控制的陈酿
酿酒工艺 采用不锈钢罐和大型橡木桶,并经过精心控制的陈酿,以保留品种特性和优雅易饮的口感。
陈酿 在大型橡木桶中精心(同时使用不锈钢罐),以保留品种特性和优雅的饮用体验。