Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut

这是一种什么样的葡萄酒

Waris-Larmandier的香槟Grand Cru Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut以其精准明晰的结构脱颖而出，完全采用霞多丽葡萄酿造。这款迷人的白中白展现出紧致的风格，伴有花香和细腻的黄油气息。闻香时可感受到典型的面包皮香气，预示着一口清新而充满活力的口感。细腻的气泡在味蕾上轻柔跳跃，余味悠长怡人。采用传统法酿造，完美展现了该类型的精髓，带来一杯干爽且充满活力的佳酿，这一切都得益于细致入微的农艺管理。

产地来源

葡萄采自香槟产区核心地带、被评为特级园的阿维兹著名葡萄园。风土以白垩质石灰岩土壤为主，这一决定性因素赋予葡萄酒鲜明的矿物质风格。酒款名称正是呼应了这种地质成分，为酒杯带来清晰独特的咸鲜感。在这片卓越的环境中，霞多丽展现出锐利的清新感，并通过独立酿酒师的理念精心保留，彰显葡萄藤与原生土地之间的真实联系。

酿造方式

酿造过程严格遵循传统法，在瓶中缓慢二次发酵，确保极为细腻的气泡。Waris-Larmandier采用严格的生物动力法，保护环境，收获完整且富有表现力的果实。选择极干型的加糖量，最大程度保留香气纯净，带来垂直且清爽的饮用体验。长时间的酒泥陈酿赋予葡萄酒复杂的进化层次，突出天然矿物感，余味优雅持久。