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Waris-Larmandier

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Avize Les Regards d'Avize Zero Dosage 2018

白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé

有机和可持续
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品名 AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 特级园产地:产自香槟区阿维兹,2018年份特级园葡萄园出品
  • 葡萄品种与酒精度:100%霞多丽,0.75升瓶装,酒精度12.5% vol
  • 无糖风格:经典酿造法,不添加糖分,口感干爽纯净
  • 香气与气泡:柑橘、糕点和坚果香气,气泡细腻
  • 搭配与饮用建议:非常适合搭配甲壳类和瘦鱼,建议在6至8°C之间饮用
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Waris Larmandier 香槟特级园白中白 Avize Les Regards d’Avize 零加糖是一款色泽明亮稻草黄色的起泡酒。闻香时,复杂的花束中柑橘的香气与精致的糕点和坚果气息交织。入口时,零加糖的选择带来干爽且极为精准的口感。细腻的气泡为其风味增添了持久度。这款葡萄酒非常适合搭配甲壳类和瘦肉鱼类菜肴,带来干净利落的收尾。

产地来源

这款混酿诞生于香槟产区,位于阿维兹村。产区特色通过只使用霞多丽,并种植于特级园地块得以展现。风土赋予其鲜明的矿物感和充满活力的口感张力。Waris-Larmandier 遵循严格的生物动力法管理葡萄园,与自然和谐共生,保护土壤活力。因此酿造出一款白中白,风格鲜明,忠实于法国原产地的风貌。

酿造方式

生产过程遵循传统法,瓶中缓慢二次发酵赋予酒体结构。Waris-Larmandier 作为独立酿酒师,精心把控每一道工序,确保真实表达。无添加糖分,成就其无加糖风格,突出垂直感。得益于这种精细的手工技艺,该酒拥有出色的陈年潜力,可长时间演变。建议在6至8°C之间饮用,以展现其内在的清新。

历史与趣闻

"Les Regards d’Avize" 2018 是对同名著名村庄最纯粹的诠释,该村庄位于香槟产区的核心地带。由Waris-Larmandier家族手工酿造,这款珍贵的特级园白中白香槟融合了传统智慧与严格的生物动力和可持续实践。通过经典无加糖工艺,该产区的真实个性得以充分展现:零加糖的酿造方式突显了产地的本质,不添加任何糖分,完美且令人难忘地呈现了艺术与自然的融合。

详情

Perlage

气泡

细腻气泡

Profumo

香水

柑橘、糕点和坚果的香气

Colore

颜色

稻草黄色

Gusto

味道

口感优雅且持久,层次丰富,带有柑橘、糕点和坚果的风味,气泡细腻,余味悠长,让人忍不住再饮一口。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

10 -15年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Waris-Larmandier
来自这个酒庄
在香槟区的中心地带,奢华的阿维泽村,坐落着瓦里斯-拉曼迪埃(Waris-Larmandier)庄园。自 2000 年起,玛丽-埃莱娜(Marie-Hélène)与三个儿子让-菲利普(Jean-Philippe)、皮埃尔-路易(Pierre-Louis)和伊奈斯(Inès)共同继承了这个令人惊叹的家族企业,他们是第六代葡萄种植者。这特殊的四重奏的愿望是将古老的酿酒技术与现代的酿酒实践相结合。随着让-菲利普(Jean-Philippe)倡导的生物动力法这一新实践的到来,家族精神也在不断发展。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Waris-Larmandier

这款布兰克·德·布兰克斯特级园香槟与精致的开胃菜、甲壳类海鲜和瘦肉鱼类菜肴搭配得非常出色。为突出其细腻的气泡和持久的口感,建议在6-8°C的温度下饮用。这款零添加糖香槟的纯净度保证了干爽清新的口感,是优雅提升高端海鲜晚宴的理想之选。

鱼类
甲壳类动物
小吃
白肉鱼

名称 Waris Larmandier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Avize Les Regards d'Avize Zero Dosage 2018
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Waris-Larmandier
故事 历史与趣闻"Les Regards d’Avize" 2018 是对同名著名村庄最纯粹的诠释,该村庄位于香槟产区的核心地带。由Waris-Larmandier家族手工酿造,这款珍贵的特级园白中白香槟融合了传统智慧与严格的生物动力和可持续实践。通过经典无加糖工艺,该产区的真实个性得以充分展现:零加糖的酿造方式突显了产地的本质,不添加任何糖分,完美且令人难忘地呈现了艺术与自然的融合。
产地 阿维兹,香槟,法国
生产工艺 传统方法(经典方法),无添加糖分 / 零剂量
酿酒工艺 传统工艺(经典法),无添加糖分/零剂量。