Marchesi Antinori
Villa Antinori Toscana Bianco 2025
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Trebbiano |
| 陈酿 | 葡萄酒在不锈钢罐中以10°C的温度保存，直到装瓶。 |
- 托斯卡纳葡萄品种：特雷比亚诺、托斯卡纳玛尔维萨、白皮诺与灰皮诺、雷司令
- 优雅香气：含有金合欢和茉莉花香，并带有菠萝、香蕉和糖渍水果的气息
- 口感平衡：入口柔和且鲜美，余味持久的矿物感和成熟黄水果风味
- 不锈钢酿造：10°C下榨汁，18°C发酵，不锈钢罐陈酿
- 饮用与搭配：8–10°C；非常适合搭配瘦肉鱼类、新鲜奶酪和清淡的意面
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Villa Antinori Bianco是一款静止葡萄酒，通过特雷比奥罗、托斯卡纳马尔瓦西亚、白皮诺、灰皮诺和雷司令的混酿展现了托斯卡纳的特色。酒香融合了优雅的金合欢和茉莉花香，以及菠萝、香蕉和蜜饯水果的甜美气息。入口平衡，口感柔和且带有咸鲜感，最终以持久的矿物质余味收尾，并伴有黄色水果的回味。这种鲜明的口感活力使其非常适合搭配精致的意面和鱼类菜肴，同时也是极佳的开胃酒选择。
产地来源
这款葡萄酒的根基扎根于佛罗伦萨地区，靠近历史悠久的奇利亚诺别墅，自十四世纪以来一直与安蒂诺里家族紧密相连。这款托斯卡纳白葡萄酒体现了该地区的葡萄酒文化，将丘陵的风土特色带入酒杯。最初由尼科洛·安蒂诺里于1931年创制，精准而真实地诠释了风土。葡萄园的精细管理专注于土壤与精选品种的互动，使葡萄能够以极致纯净展现其地域特质。
酿造工艺
生产过程始于分批采收：九月初先采收灰皮诺，随后是白皮诺、特雷比奥罗和托斯卡纳马尔瓦西亚，十月以雷司令收尾。在酒庄，葡萄串经过去梗和极为温和的压榨。葡萄汁被冷却至十摄氏度，以促进自然澄清，随后转入不锈钢罐中进行控温酒精发酵。葡萄酒在低温下于不锈钢中陈酿，并以小批量管理，直至装瓶前，以最大程度保留其芳香的完整性。
历史与趣闻
Villa Antinori Bianco的根基源自历史悠久的Cigliano别墅，自1385年以来，这里一直是家族葡萄酒酿造传统的发源地。该著名的托斯卡纳白葡萄酒由Niccolò Antinori于1931年推出，完美融合了对品质的不懈追求与对土地的深厚敬意。酒标近一个世纪几乎未曾改变，描绘了古老的宅邸，是一种历史象征，代表着能够巧妙结合当代发展与百年传承的酿造理念。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1385
- 酿酒师: Renzo Cotarella
16 世纪，银行家兼商人亚历山德罗-安东尼将其庄园的葡萄酒推向了意大利国内外，从里昂到佛兰德斯，从西班牙到阿尔及尔。
1898 年，尼科洛侯爵的儿子洛多维科和皮耶罗两兄弟创建了 "洛多维科和皮耶罗安东尼侯爵庄园"，他们是尼科洛的直系后裔，尼科洛在 1506 年购买了安东尼宫殿，为托斯卡纳葡萄酒享誉世界并成为高品质产品做出了巨大贡献。2023 年 2 月初，安东尼家族的 Villa Antinori Toscana IGT 2019 在《葡萄酒评论家》（Wine Specator）杂志评选的 "2022 年十大物有所值葡萄酒 "中名列世界第三，是唯一入选的意大利葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Villa Antinori Toscana Bianco 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Marchesi Antinori |
| 故事 | 历史与趣闻Villa Antinori Bianco的根基源自历史悠久的Cigliano别墅，自1385年以来，这里一直是家族葡萄酒酿造传统的发源地。该著名的托斯卡纳白葡萄酒由Niccolò Antinori于1931年推出，完美融合了对品质的不懈追求与对土地的深厚敬意。酒标近一个世纪几乎未曾改变，描绘了古老的宅邸，是一种历史象征，代表着能够巧妙结合当代发展与百年传承的酿造理念。 |
| 产地 | Villa Cigliano, 佛罗伦萨 (FI), 托斯卡纳, 意大利 |
| 收获 | 从九月的第一周到十月初 |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 生产工艺 | 去梗和轻柔压榨；将葡萄汁冷却至10°C进行自然澄清；在控温（约18°C）的不锈钢罐中进行酒精发酵；在不锈钢罐中陈酿至装瓶。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过轻柔去梗和压榨；葡萄汁被冷却至10°C，以促进自然澄清，然后在48小时后转移到不锈钢罐中，在受控温度（不超过18°C）下进行酒精发酵。葡萄酒在10°C的不锈钢罐中静置，直到装瓶。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在不锈钢罐中以10°C的温度保存，直到装瓶。 |