描述
Villa Antinori Bianco 产自 Villa Cigliano 酒庄,这里见证了 Antinori 家族酿酒历史的开端。"Villa"一词实际上表达了 Niccolo Antinori 自 1928 年以来希望通过一系列葡萄酒传承的价值观和情感,这些葡萄酒不仅在酒标上印有 Casa Antinori 的标志,其香气也体现了这一点。一个世纪过去了,安蒂诺里酒庄Villa Antinori的产品依然完美地诠释了托斯卡纳的风土。一方面,酒庄注重实验与创新;另一方面,其产品又蕴含着悠久的历史底蕴,传承着当地的酿酒传统。安蒂诺里酒庄白葡萄酒Villa Antinori Bianco由尼科洛·安蒂诺里Niccolò Antinori于1931年推出,代表着当代与创新的融合,其唯一不变的追求便是对卓越品质的不懈探索。这款白葡萄酒采用当地传统葡萄品种与非本地葡萄品种混酿而成,采摘工作于九月的第一周开始,首先是灰皮诺Pinot Grigio,随后是白皮诺Pinot Bianco、特雷比奥罗Trebbiano和托斯卡纳玛尔维萨Tuscan Malvasia,最后在十月初采摘雷司令Riesling Renano。采摘的葡萄经过轻柔的去梗和压榨,然后冷却至10°C以促进自然澄清。48小时后,葡萄汁被转移至不锈钢罐中,在18°C的控温条件下进行酒精发酵。葡萄酒在10°C的温度下于酒罐中静置直至装瓶。多年来,酒标几乎没有变化,因为其生产理念虽然注重风味的演变,但始终坚持展现原产地风土,事实上,酒标上的图案选择也体现了这一点,包括历史悠久的标志和家族别墅。
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香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1385
- 酿酒师: Renzo Cotarella
16 世纪,银行家兼商人亚历山德罗-安东尼将其庄园的葡萄酒推向了意大利国内外,从里昂到佛兰德斯,从西班牙到阿尔及尔。
1898 年,尼科洛侯爵的儿子洛多维科和皮耶罗两兄弟创建了 "洛多维科和皮耶罗安东尼侯爵庄园",他们是尼科洛的直系后裔,尼科洛在 1506 年购买了安东尼宫殿,为托斯卡纳葡萄酒享誉世界并成为高品质产品做出了巨大贡献。2023 年 2 月初,安东尼家族的 Villa Antinori Toscana IGT 2019 在《葡萄酒评论家》(Wine Specator)杂志评选的 "2022 年十大物有所值葡萄酒 "中名列世界第三,是唯一入选的意大利葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Villa Antinori Toscana Bianco 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Marchesi Antinori |
| 产地 | 佛罗伦萨(FI) |
| 收获 | 采摘的葡萄去梗后轻轻压榨。 |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄汁冷却至 10 °C,以促进自然澄清。 48 小时后,葡萄汁被转移到不锈钢罐中,在不超过 18 °C 的温度下进行酒精发酵。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在不锈钢罐中以 10 °C 的温度保存,直至装瓶。 |

