描述
2017年份巴罗洛珍藏干红葡萄酒，产自皮埃蒙特，由维埃蒂酒庄 Vietti 酿造。这款酒采用100%内比奥罗 Nebbiolo 葡萄酿制，完美体现了这家著名酒庄的传统与卓越品质。维埃蒂巴罗洛珍藏干红葡萄酒精选优质葡萄园，并采用独特的酿造工艺，充分展现了塞拉伦加 Serralunga 风土的独特魅力。酒香中散发着成熟红色浆果的芬芳，并带有香脂和柑橘的微妙气息。酒体呈深宝石红色。单宁柔顺，与酒体完美融合，余味甜美。活泼的酸度赋予了这款酒丰富的层次感。酒体中等，口感醇厚饱满，优雅精致，是搭配重要菜肴的理想之选。
奖项
-
2017
90/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1873
- 酿酒师: Eugenio Palumbo
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 75
| 名称 | Vietti Barolo Riserva 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Vietti |
| 故事 | 维埃蒂巴罗洛 "Riserva "的第一版是 "精选中的精选 "的结果：在巴罗洛 "Castiglione "混合酒的酿制过程中，我们被一些来自单个克鲁葡萄园的葡萄酒所吸引。我们惊奇地发现，这些葡萄酒既浓郁又优雅，单宁结构良好，具有极佳的陈年潜力。因此，我们决定将这款酒单独调配和装瓶，以增强每个 MGA 的典型特征。 |
| 气候 | 海拔：350 米，向东。 |
| 土壤成分 | 土壤为钙质粘土。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 酿酒工艺 | 部分葡萄采用整粒葡萄酿造。剩下的部分去梗，压碎，送入铁桶进行浸渍和酒精发酵，持续约 20 天，并定期抽水。 |
| 陈酿 | 苹乳发酵在木桶中进行。在大木桶中熟化约 24 个月。 |