Vezzoli Giuseppe
Franciacorta Brut Magnum
| 品名 | DOCG Franciacorta Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在瓶中与酵母一起熟成至少18个月。 |
- 名称及规格：Franciacorta DOCG 干型起泡酒，1.5升大瓶装
- 葡萄品种及工艺：100%霞多丽，传统法酿造，酒泥陈酿18个月
- 香气：花香、葡萄柚皮、黄桃、菠萝及干椰子
- 品鉴：口感平衡鲜美，收尾带有面包皮风味
- 搭配建议：适宜6-8°C饮用，搭配开胃菜、主食、鱼类、甲壳类和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Vezzoli Franciacorta Brut Magnum 是一款来自伦巴第的起泡酒，充分展现了霞多丽通过传统法酿造的独特风格。倒入杯中，呈现出浓郁的稻草黄色，伴有细腻优雅的气泡。闻香时散发出花香、葡萄柚皮、黄桃、菠萝和脱水椰子的气息。入口和谐且鲜美，带有明显的面包皮风味，非常适合搭配甲壳类海鲜和海鲜意面。
产地来源
产自Franciacorta核心地带的Erbusco，这里是公认的优质起泡酒产区。Vezzoli品牌延续着坚实的家族经营传统。酒庄通过严格的有机和可持续管理，保护生物多样性，促进葡萄串的高芳香浓度。这片土地的地质特性赋予了葡萄酒鲜明的矿物感，转化为这款起泡酒独特的清新口感。
生产工艺
酿造过程中，葡萄酒在酵母上熟成至少十八个月，这一阶段提升了酒体的香气和结构的柔和度。Brut型的糖分调配精确平衡了残糖与酸度，呈现出干爽且适度的口感，并由坚实的干浸出物支撑。这种技术上的精准保证了卓越的香气完整性，并赋予了长达十年的陈年潜力。
历史与趣闻
自1994年以来，Vezzoli家族在Erbusco巧妙地融合了传统与创新。这款优雅的Franciacorta DOCG大瓶装，突显了霞多丽葡萄的纯净，严格按照传统方法酿造。珍贵的酵母陈酿至少十八个月，使这款起泡酒拥有精致的气泡和丰富的复杂度。作为有机与可持续认证的葡萄酒，它是备受评论界推崇的卓越之选，能够在酒窖中陈放十年，展现出极致的和谐与进化潜力。
奖项
-
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1994
- 酿酒师: Cesare Ferrari
- 生产的瓶子: 18.000
- 公顷: 63
公司的日常工作由家族所有成员亲自管理：朱塞佩，"老板"，具有务实和高效的精神；玛丽亚，"多面手"，经常在酒窖和厨房之间忙碌；达里奥，"拖拉机之王"，主要负责农业阶段的工作，但与其他人一样，积极参与每一个步骤；杰西卡，"精确"，关注生产的每一个阶段。 阅读更多
| 名称 | Vezzoli Franciacorta Brut Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Vezzoli Giuseppe |
| 故事 | 历史与趣闻自1994年以来，Vezzoli家族在Erbusco巧妙地融合了传统与创新。这款优雅的Franciacorta DOCG大瓶装，突显了霞多丽葡萄的纯净，严格按照传统方法酿造。珍贵的酵母陈酿至少十八个月，使这款起泡酒拥有精致的气泡和丰富的复杂度。作为有机与可持续认证的葡萄酒，它是备受评论界推崇的卓越之选，能够在酒窖中陈放十年，展现出极致的和谐与进化潜力。 |
| 产地 | Erbusco（布雷西亚），弗朗恰科尔塔 |
| 生产工艺 | 传统工艺 |
| 酿酒工艺 | 仅采用霞多丽葡萄酿造；瓶中发酵后，在酵母上陈酿不少于18个月。 |
| 陈酿 | 在瓶中与酵母一起熟成至少18个月。 |
| 总酸度 | 6.3 gr/L |
| 残糖 | 4.5 gr/L |
| 干提取物 | 21.1 gr/L |