Vazart-Coquart
Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Zero Dosage 82/17
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| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
描述
这款白中白特级香槟 Blanc de Blancs Grand Cru Champagne 采用经典法酿造，无糖 pas dosé ，产自法国香槟产区，由瓦扎尔-科夸特酒庄 Vazart-Coquart 出品。0.75升装。这款白中白香槟由1982年创立的混酿而成，并每年都会加入新的葡萄酒进行更新；最新年份为2017年。它展现了霞多丽的纯净之美，气泡细腻持久。酿造过程包括苹果酸乳酸发酵，并在温控不锈钢罐中陈酿。这款香槟散发着浓郁的果香，并带有面包皮的香气，各种风味完美融合，带来独特的感官体验。
奖项
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92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
生产者
Vazart-Coquart
来自这个酒庄
- 酿酒师: Jean-Pierre Vazart
2012年，Vazart-Coquart酒庄成为法国首批获得 "高环境价值葡萄园 "认证的酒庄之一。该认证由法国农业部颁发，是对致力于环保的葡萄园的认定。 该认证表明，我们为生物多样性和尊重地球尽了最大努力。 自 1995 年以来，让-皮埃尔-瓦扎尔一直是第三代酿酒师的代表。他的祖父母路易-瓦扎尔-科夸特（Louis and Marie-Vazart Coquart）和父亲雅克-瓦扎尔（Jacques Vazart）创立了瓦扎尔品牌，并将其发扬光大。
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白肉鱼
| 名称 | Vazart Coquart Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Zero Dosage 82/17 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Vazart-Coquart |
| 故事 | 混酿：这款永久珍藏葡萄酒于1982年开始酿制，每年都会以新酒重新酿制。最后一个混合年份为 2017 年，因此命名为 82/17。 |
| 酿酒工艺 | 乳酸发酵：进行。温控不锈钢罐。 |