描述
这是一种什么样的葡萄酒
Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 是一款静态红葡萄酒,展现了Nebbiolo葡萄品种的真实个性。酒体呈现出宝石红色,带有石榴石色调,散发出细腻的香气,明显带有野莓的气息。入口展现出天鹅绒般的质地和良好的复杂度,余味中带有令人愉悦的微苦感。品饮时,余韵悠长。这款酒非常适合搭配松露奶酪火锅、经典的皮埃蒙特饺子、白肉和中等熟成的奶酪。
产地来源
葡萄采自朗格核心地带特雷索的Castellizzano地区。葡萄园位于海拔约四百米处,朝西北方向,保证了葡萄缓慢且均衡的成熟。Ugo Lequio酒庄通过控制每公顷产量,确保了卓越的原料品质,忠实展现了皮埃蒙特丘陵风土的独特风味。
酿造工艺
发酵过程在控温不锈钢罐中进行,持续约一周。随后,葡萄酒在法国橡木桶中陈酿五到六个月,这一步骤对于柔化单宁结构并保留果香的完整性至关重要。这个过程赋予了Nebbiolo极佳的陈年潜力。为充分体验其复杂性,建议提前醒酒一小时,并在十六至十八度之间饮用。
历史与趣闻
皮埃蒙特的卓越体现在Ugo Lequio酒庄出品的2023年朗格内比奥罗,该酒庄成立于1981年。葡萄生长于卡斯特利扎诺葡萄园,海拔400米,酿造出的葡萄酒在使用过的法国橡木桶中优雅陈酿。这一精湛工艺赋予了葡萄酒持久且丝滑的口感,已获得罗伯特·帕克92分的殊荣。珍藏于传统的Albeisa酒瓶中,这颗葡萄酒珍宝展现了朗格地区的真实灵魂,带来深邃的品饮体验,并将在十年以上的时间里持续优雅进化。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1981
- 酿酒师: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- 生产的瓶子: 30.000
- 公顷: 8
随着时间的推移、在葡萄园和酒窖中的研究和实验,乌戈获得了宝贵的经验,并因此成为质量革命的主角,近年来,质量革命导致了精英葡萄酒文化的兴起。 乌戈深信,优质葡萄酒诞生于漫长的岁月,不急不躁地等待能赋予其品位、重要性和长久的生命力,因此,他的葡萄酒只有在经过长时间的适当静置后才会投放市场。 阅读更多
| 名称 | Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Ugo Lequio |
| 故事 | 历史与趣闻皮埃蒙特的卓越体现在Ugo Lequio酒庄出品的2023年朗格内比奥罗,该酒庄成立于1981年。葡萄生长于卡斯特利扎诺葡萄园,海拔400米,酿造出的葡萄酒在使用过的法国橡木桶中优雅陈酿。这一精湛工艺赋予了葡萄酒持久且丝滑的口感,已获得罗伯特·帕克92分的殊荣。珍藏于传统的Albeisa酒瓶中,这颗葡萄酒珍宝展现了朗格地区的真实灵魂,带来深邃的品饮体验,并将在十年以上的时间里持续优雅进化。 |
| 产地 | 卡斯特利扎诺地区,特雷索市镇 (CN) |
| 气候 | 海拔:400米;朝向:西北 |
| 每公顷产量 | 50 hl/ha |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 发酵 | 6-7天 |
| 生产工艺 | 在控温28°C的不锈钢罐中发酵6-7天;在使用过的法国橡木桶中陈酿5-6个月 |
| 酿酒工艺 | 在控温28°C的不锈钢罐中发酵6-7天;在使用过的法国橡木桶中陈酿5-6个月。 |
| 陈酿 | 在使用过的法国橡木桶中5-6个月。 |

