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香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
生产者
Uggiano
来自这个酒庄
- 创办年份: 1976
- 酿酒师: Daniele Prosperi
- 生产的瓶子: 1.500.000
- 公顷: 80
乌贾诺庄园坐落于托斯卡纳乡村，横跨基安蒂-费奥伦蒂尼地区和基安蒂-古典地区，坐落于修道院、教堂和乡村别墅之中，将现代的质量理念与屡获国际大奖的坚实传统相结合。 20 世纪 70 年代初，受过法国教育的酿酒师朱塞佩-洛萨皮奥博士在蒙特斯佩托利城堡创建了乌贾诺庄园，1976 年，庄园扩大并落户于圣文琴佐-托里（San Vincenzo a Torri）。葡萄园遍布山丘，连接着蒙特斯佩托利（Montespertoli）、蒙特鲁波-菲奥伦蒂诺（Montelupo Fiorentino）和圣卡西亚诺-瓦莱迪佩萨（San Casciano Val di Pesa）。葡萄园位于海拔 250-300 米处，出产的葡萄品质上乘，在高素质、充满热情的员工的监督下酿造出品质卓越的葡萄酒。 现在，新一代的总经理法比奥-马尔泰利（Fabio Martelli）、酿酒师丹尼尔-普罗斯佩里（Daniele Prosperi）和销售经理贾科莫-福萨蒂（Giacomo Fossati）已经接过了酒庄的接力棒，自豪地继承了乌吉亚诺酒庄的传统。这支年轻而充满活力的团队的主要目标是保持公司的创始价值，同时在公司发展壮大的过程中加入创新理念。 自 1976 年以来，乌贾诺一直在生产各种典型的托斯卡纳葡萄酒。Chianti Colli Fiorentini DOCG、Chianti Classico、Chianti Riserva DOCG Fagiano、Merlot 和 Cabernet Sauvignon Supertuscans 以及 Chardò 和 Syrà 单一品种葡萄酒代表了乌吉亚诺酿酒传统的极致表现，也是其成功的象征。 所有葡萄酒均由致力于追求卓越品质的酿酒师团队精心酿制。在标志性的陈酿酒窖中，装有容量为 3,000-6,000 升的斯拉沃尼亚橡木桶和容量为 225 升的法国橡木桶，用于陈酿桑娇维塞、赤霞珠、梅洛、西拉和霞多丽，以增强其感官特征。
以下葡萄酒最近获得了奖项：2017 年基安蒂 Riserva DOCG "Uggiano"：2020 年 Falstaff 基安蒂奖杯 90 分 + 2020 年葡萄酒猎人奖 Rosso；2018 年基安蒂 Colli Fiorentini DOCG "Uggiano"：2020 年 Falstaff 基安蒂奖杯 91 分；托斯卡梅洛 IGT "Petraia"：2020 年 Falstaff 基安蒂奖杯 90 分 + 2020 年葡萄酒猎人奖 Rosso；托斯卡梅洛 IGT "Petraia"：2020 年 Falstaff 基安蒂奖杯 91 分。IGT "Petraia "2016：2020 年葡萄酒猎人奖金奖；托斯卡纳维曼蒂诺（Vermentino Tosc.2019年IGT "Prestige"：2020年Falstaff Vermentino奖杯89分；托斯卡纳赤霞珠。IGT "Falconeri" 2016：2020 年葡萄酒猎人奖红葡萄酒。
2020 年获奖的葡萄酒有Chianti Riserva Fagiano 2017，Falstaff评分90分，17/20分+VINUM的Top 10 - Best of Chianti DOCG，Berliner Wein Trophy金奖；Petraia 2017，Luca Maroni评分91分，Bibenda的4串，17.5/20+VINUM的Top 10 Best Buy；Chianti Colli Fiorentini Skyline 2018，Falstaff评分91分；Vermentino Prestige 2019，Luca Maroni评分90分，Falstaff评分89分；Chianti Classico Prestige 2018，Luca Maroni评分90分；Chardò 2019，James Suckling评分90分；Syrà 2018，James Suckling评分90分。 阅读更多
以下葡萄酒最近获得了奖项：2017 年基安蒂 Riserva DOCG "Uggiano"：2020 年 Falstaff 基安蒂奖杯 90 分 + 2020 年葡萄酒猎人奖 Rosso；2018 年基安蒂 Colli Fiorentini DOCG "Uggiano"：2020 年 Falstaff 基安蒂奖杯 91 分；托斯卡梅洛 IGT "Petraia"：2020 年 Falstaff 基安蒂奖杯 90 分 + 2020 年葡萄酒猎人奖 Rosso；托斯卡梅洛 IGT "Petraia"：2020 年 Falstaff 基安蒂奖杯 91 分。IGT "Petraia "2016：2020 年葡萄酒猎人奖金奖；托斯卡纳维曼蒂诺（Vermentino Tosc.2019年IGT "Prestige"：2020年Falstaff Vermentino奖杯89分；托斯卡纳赤霞珠。IGT "Falconeri" 2016：2020 年葡萄酒猎人奖红葡萄酒。
2020 年获奖的葡萄酒有Chianti Riserva Fagiano 2017，Falstaff评分90分，17/20分+VINUM的Top 10 - Best of Chianti DOCG，Berliner Wein Trophy金奖；Petraia 2017，Luca Maroni评分91分，Bibenda的4串，17.5/20+VINUM的Top 10 Best Buy；Chianti Colli Fiorentini Skyline 2018，Falstaff评分91分；Vermentino Prestige 2019，Luca Maroni评分90分，Falstaff评分89分；Chianti Classico Prestige 2018，Luca Maroni评分90分；Chardò 2019，James Suckling评分90分；Syrà 2018，James Suckling评分90分。 阅读更多
肉类
野味
奶酪
猪肉
| 名称 | Uggiano Governo all' Uso Toscano Toscana 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Uve Rosse |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Uggiano |
| 故事 | The practice of 'Governo', i.e. the slow refermentation of freshly racked wine with the addition of slightly raisined grapes, gives liveliness and roundness. |
| 收获 | The grapes are harvested by hand in crates. |
| 酿酒工艺 | First fermentation with maceration for 10 5 days. Temperature control at 28-30 °C. At the end of the traditional alcoholic fermentation a re-fermentation with dried grape must takes place for about 30 days. |
| 陈酿 | Storage in stainless steel tanks before bottling. |