描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tua Rita的Perlato del Bosco是一款来自托斯卡纳的静态红葡萄酒,展现了桑娇维塞葡萄品种的风采。酒体呈现出宝石红色,并带有明亮的紫色反光。其香气层次分明,带有野生水果、林下气息和精致香料的气息。入口后,酒体结构坚实,萃取物丰富,配以圆润的单宁,引领酒液走向极为持久的收尾。
产地来源
这款葡萄酒产自苏韦雷托地区,位于利沃诺省。葡萄藤扎根于以黏土为主的土壤中,土壤中含有中高比例的砾石。在海拔较高的地块,石质成分占主导,而低处葡萄园则富含淤泥。这种土壤结构赋予葡萄酒鲜明的个性和极高的复杂度。Tua Rita酒庄以有机和可持续的方式管理自家葡萄园。
酿造方式
酿造过程以手工采摘开始,以确保葡萄串的完整性。随后,葡萄酒分别在二次和三次使用的法国橡木桶以及木制锥形发酵罐中陈酿。这种陈酿方式有助于形成和谐的口感结构。搭配本地美食时表现出色,尤其适合风味浓郁的意面、野味、猪肉和奶酪拼盘。
历史与趣闻
Rosso Perlato del Bosco诞生于1984年,由丽塔和维尔吉利奥倾心打造,已成为托斯卡纳葡萄酒界的真正标志。这款珍贵的Tua Rita酒标由著名酿酒师卢卡·达托马精心酿制,通过纯正的Sangiovese葡萄展现出野果、林下植物和精致香料的风味。2023年份荣获Vinous 92分,带来优雅、结构良好且极具持久感的品饮体验。
奖项
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Luca D'Attoma
- 生产的瓶子: 350.000
- 公顷: 51
随后,酒庄决定留下两个梅洛酒桶,并将其纯化酿造:1994 年,Redigaffi 成为了一款受人追捧的葡萄酒,2000 年份的葡萄酒成为了第一款获得罗伯特-帕克 100 分评价的意大利葡萄酒,并使图阿-丽塔酒庄被《法国葡萄酒杂志》评为世界百佳酒庄之一。
在女婿 Stefano Frascolla(同名酒庄庄主)和酿酒师 Stefano Chioccioli 博士的合作下,如今公司占地约 50 公顷,其中 30 公顷种植了葡萄树,产量约为 110,000 瓶,分为五种红葡萄酒和两种白葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tua Rita |
| 故事 | 历史与趣闻Rosso Perlato del Bosco诞生于1984年,由丽塔和维尔吉利奥倾心打造,已成为托斯卡纳葡萄酒界的真正标志。这款珍贵的Tua Rita酒标由著名酿酒师卢卡·达托马精心酿制,通过纯正的Sangiovese葡萄展现出野果、林下植物和精致香料的风味。2023年份荣获Vinous 92分,带来优雅、结构良好且极具持久感的品饮体验。 |
| 产地 | 苏韦雷托 (LI) |
| 土壤成分 | 土壤以粘土为主,含有中高量的砾石;高处葡萄园砾石较多,低处葡萄园则以淤泥为主。 |
| 栽培系统 | 短枝高登式,居由式 |
| 生产工艺 | 手工采摘于15公斤的箱子中;50%在二次和三次使用的法国橡木桶中陈酿,50%在35百升的橡木锥形大桶(混酿)中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘,使用15公斤的箱子;50%在二次和三次使用的法国橡木桶中陈酿,50%在35百升的橡木锥形大桶(混酿)中陈酿。 |
| 陈酿 | 50%在二次和三次使用的法国橡木桶中,50%在35百升的橡木锥形大桶中 |

