Tua Rita
Merlot Redigaffi 2023
其他年份：
2018| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中进行18-20个月的中度烘烤首次；夏季装瓶后，在瓶中静置数月后上市销售。 |
| 其他年份： | 2018 |
- 产地：苏韦雷托（利沃诺），托斯卡纳IGT；由Tua Rita酿造的静态红葡萄酒
- 葡萄品种：100%梅洛，手工采摘，装入15公斤的箱子
- 酿造工艺：在控温的锥形发酵罐中浸渍25-30天
- 陈酿：在法国中度烘烤一手橡木桶中陈酿18-20个月
- 风味与饮用建议：具有野莓、香料和可可的风味；酒精度14.5%；建议醒酒1小时
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Redigaffi 是一款托斯卡纳红葡萄酒，精准展现了梅洛的个性。由 Tua Rita 酿造，展现出以深色浆果为主导的香气，伴有东方香料和可可豆的气息。入口结构感强且持久，优雅的单宁结构中带有烟草和甘草的细腻层次。非常适合搭配野味、红肉和陈年奶酪。
产自哪里
这款红葡萄酒产自苏韦雷托，这是托斯卡纳沿海的优质产区。葡萄藤生长在约一百米的海拔高度，采用高密度的单蔓整枝方式种植，以促进果实的高度集中。其风味的奥秘在于富含骨架、铁和锌的黏土土壤：这种矿物质风土赋予了这款酒鲜明的结构特征。
如何酿造
酿造过程始于精心的人工采摘，直接在葡萄园中挑选最优质的果串。发酵在锥形发酵罐中于控温条件下进行，持续约一个月，确保香气的充分萃取。随后在法国中度烘烤橡木桶中陈酿一年半，最后在酒窖中静置一段时间。
历史与趣闻
Merlot Redigaffi诞生于1994年，由丽塔和维尔吉利奥在苏韦雷托创立，其名字来源于流经托斯卡纳历史庄园附近的小溪。选择纯梅洛酿造并在橡木桶中陈酿，造就了一款真正的膜拜酒，以成为首款获得罗伯特·帕克100/100分的意大利葡萄酒而闻名。该酒出口至55个国家，多次获奖，并因2023年卓越年份获得詹姆斯·萨克林98分。这是一件酿酒艺术品，保证最长可陈年25年的卓越寿命。
奖项
-
2023
98/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2023
94/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Luca D'Attoma
- 生产的瓶子: 350.000
- 公顷: 51
随后，酒庄决定留下两个梅洛酒桶，并将其纯化酿造：1994 年，Redigaffi 成为了一款受人追捧的葡萄酒，2000 年份的葡萄酒成为了第一款获得罗伯特-帕克 100 分评价的意大利葡萄酒，并使图阿-丽塔酒庄被《法国葡萄酒杂志》评为世界百佳酒庄之一。
在女婿 Stefano Frascolla（同名酒庄庄主）和酿酒师 Stefano Chioccioli 博士的合作下，如今公司占地约 50 公顷，其中 30 公顷种植了葡萄树，产量约为 110,000 瓶，分为五种红葡萄酒和两种白葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Tua Rita Merlot Redigaffi 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tua Rita |
| 故事 | 历史与趣闻Merlot Redigaffi诞生于1994年，由丽塔和维尔吉利奥在苏韦雷托创立，其名字来源于流经托斯卡纳历史庄园附近的小溪。选择纯梅洛酿造并在橡木桶中陈酿，造就了一款真正的膜拜酒，以成为首款获得罗伯特·帕克100/100分的意大利葡萄酒而闻名。该酒出口至55个国家，多次获奖，并因2023年卓越年份获得詹姆斯·萨克林98分。这是一件酿酒艺术品，保证最长可陈年25年的卓越寿命。 |
| 产地 | 苏韦雷托（利沃诺） |
| 土壤成分 | 以粘土为主，含有中到高量的砾石；在较高的葡萄园中砾石含量较多，在较低的葡萄园中淤泥较多；在中部地带（梅洛）粘土含量较高。 |
| 栽培系统 | 短梢修剪 |
| 发酵 | 25-30天 |
| 生产工艺 | 采用传统方法在控温的锥形罐中发酵；在中度烘烤的法国橡木桶中进行首次陈酿 |
| 酿酒工艺 | 精心挑选的葡萄采用传统方法在锥形发酵罐中于受控温度下发酵25-30天，然后在中度烘烤的一年新法国橡木桶中陈酿18-20个月；夏季装瓶后在瓶中静置数月再上市。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中进行18-20个月的中度烘烤首次；夏季装瓶后，在瓶中静置数月后上市销售。 |
| 年产量 | 350000 瓶子 |