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Teruzzi & Puthod

Toscana Rosso Peperino 2021

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 60% Sangiovese, 40% Merlot
陈酿 部分在不锈钢桶中 12 个月,部分在第三至第四道法国橡木桶和酒桶中 12 个月。然后在酒罐中再酿造 6 个月。
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描述

这款来自托斯卡纳的静止红葡萄酒,酒精度14%,由Teruzzi & Puthod酒庄酿造。由60%桑娇维塞和40%梅洛混酿而成。0.75升装,2021年份。这款酒融合了托斯卡纳传统与现代元素,是对哥特时期手抄本艺术的致敬。酿造过程包括去梗和酒精发酵。在28°C的锥形罐中进行浸渍,之后进行换桶。酒液陈酿12个月,部分在不锈钢罐中,部分在三至四次使用的法国橡木桶 包括大橡木桶和大橡木桶 中。之后,酒液在不锈钢罐中继续陈酿6个月。香气浓郁持久,木质香气与果香完美融合。口感愉悦而饱满,单宁表现良好,与果香平衡和谐。余味持久。

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Profumo

香水

酒香浓郁持久,木香与果香和谐统一。

Gusto

味道

口感宜人,酒体结实饱满。单宁味明显,但与水果味保持平衡。回味持久。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Teruzzi & Puthod
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1974
  • 酿酒师: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
  • 生产的瓶子: 600.000
  • 公顷: 96
Teruzzi 是古老托斯卡纳及其百年传统在当代的升华。1974 年,恩里克-特鲁齐(Enrico Teruzzi)在妻子卡门(Carmen)的帮助下,在圣吉米尼亚诺迷人的环境中创建了酒庄,他的职业是工程师,但天职却是酿酒师。2016年,酒庄被Terra Moretti收购,Terra Moretti延续了Teruzzi的创新和传统之路,使酒庄的葡萄栽培在尊重可持续发展的同时实现了重要目标。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Teruzzi Toscana Rosso Peperino 2021
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 60% Sangiovese, 40% Merlot
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Teruzzi & Puthod
故事 一只手持长矛和盾牌的兔子战士,骑着一只长着人头的蜗牛。Drôlerie、babewyn、神秘或毫无意义的滑稽动作、混合生物、中世纪丰富想象力的怪物创造物、僧侣们的讽刺作品。这是对哥特时代彩饰手稿的符号和艺术的致敬。
酿酒工艺 葡萄去核和酒精发酵。在温度为 28°C 的 77 hl 截断锥形罐中浸渍,然后装瓶。
陈酿 部分在不锈钢桶中 12 个月,部分在第三至第四道法国橡木桶和酒桶中 12 个月。然后在酒罐中再酿造 6 个月。