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Poggio Bonelli

Chianti Classico 2022

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Chianti Classico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 90% Sangiovese
陈酿 在小木桶中10个月。装瓶后,再在瓶中 3 个月。
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奖项

  • 2022

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

闻起来有野生浆果、黑樱桃、百里香和皮革的香气。

Colore

颜色

浓郁的红宝石色。

Gusto

味道

口感干爽浓郁,法国橡木的细腻甘甜与之平衡。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Poggio Bonelli
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1950
  • 酿酒师: Carlo Ferrini
  • 生产的瓶子: 130.000
  • 公顷: 88
爱上我们的土地有无数种方式,而与我们一起,您将通过美酒发现爱上这片土地的乐趣。土地、葡萄园、人们。我们有能力收集并提升一个地区的基本特征、传统和葡萄树的特性。我们的员工知道如何将原始财富转化为优质葡萄酒。一个由准备充分、团结一致的年轻人组成的团队,在著名酿酒师 Carlo Ferrini 的协调下,不断追求进步。88 公顷的土地用于种植桑娇维塞和一些国际葡萄品种。人工栽培葡萄,主要是有机栽培,旨在尊重生态系统。采用鞭策式脐带栽培法,每株葡萄的花蕾数量较少,因此果实更加集中。目标:从葡萄园的质量做起。 作为锡耶纳最重要的家族都梦寐以求的庄园,波焦-波奈利在过去的几个世纪中拥有过不同的主人:中世纪时由古老的 Spennali 家族拥有,16 世纪下半叶转到了杰出的 Piccolomini 家族手中;在接下来的世纪中,可能是由于王朝的原因,它成为了 Landucci 家族的财产;在 21 世纪初,它被意大利最古老的银行 Banca Monte dei Paschi di Siena 收购,作为其扎根锡耶纳地区政策的一部分。公司由 Banca Monte Dei Paschi Di Siena 拥有,后者扮演着股东的角色,而运营管理则由一支具有 Agrivinicolo DNA 的专业团队负责。因此,该公司是一家人性化、充满活力和稳健的公司。 阅读更多

Cured meats, grilled meat, medium-aged cheeses.

肉类
野味
奶酪
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Tenute Poggio Bonelli Chianti Classico 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 90% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Poggio Bonelli
产地 Castelnuovo Berardenga (SI)
气候 丘陵葡萄园(海拔 280 米),南向。
每公顷产量 60 q/Ha
发酵温度 26-28 °C
酿酒工艺 在不锈钢桶中进行传统发酵,温度控制在 26/28 °C,每天抽水 6/9 次。发酵结束后,在葡萄皮上再浸渍 10 天。
陈酿 在小木桶中10个月。装瓶后,再在瓶中 3 个月。