Tenuta Viglione
Nero di Troia Maioliche 2022
| 品名 | IGT Puglia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 普利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Uva di Troia |
| 陈酿 | 30%部分在大桶中。 |
- 2022年有机红葡萄酒：100%特罗亚黑葡萄，普利亚地区地理标志典型，Tenuta Viglione酒庄
- 香气特征：黑莓、酒渍樱桃和香料；色泽深宝石红
- 口感与结构：醇厚饱满，单宁优雅，咸鲜感愉悦
- 陈酿：30%在大橡木桶中陈酿，以融合单宁并赋予平衡感
- 饮用建议与搭配：醒酒1小时，16-18°C；适合搭配汤类、烤肉、猪肉、腌制肉类
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Nero di Troia Maioliche 是 Tenuta Viglione 出品的有机红葡萄酒。倒入杯中呈现出深宝石红色，带有丰富的黑莓、酒渍樱桃和香料气息。入口饱满圆润，单宁优雅，咸鲜感怡人。其平衡的结构预示着在酒窖中有着显著的陈年潜力，随着时间推移，葡萄酒会变得更加复杂。
产自哪里
这款红葡萄酒产自普利亚大区的穆尔吉地区，这里拥有非常适合葡萄种植的土壤和气候条件。Tenuta Viglione 遵循有机和可持续种植，充分尊重当地生态系统。葡萄园管理重点突出Nero di Troia这一品种，在此地表现出极高的浓郁度和精致感。最终酿造出的葡萄酒风格鲜明，获得行业指南认可，被视为普利亚葡萄酒的真实代表。
如何酿造
酿造过程中会进行精心的部分大桶陈酿，这是整合单宁结构和巩固酒体架构的关键步骤。为更好地体验其香气和口感，建议提前约一小时醒酒。这种细致的处理突出了酒体的结构感和香料风味。餐桌上，它与风味浓郁的菜肴完美搭配，尤其适合搭配汤类、烤肉、猪肉以及丰富的腊肉和奶酪拼盘。
历史与趣闻
Tenuta Viglione酒庄由Giovanni Zullo于1967年凭借其热情创立，在Murge腹地守护着百年酿酒传统。Nero di Troia Maioliche是一款精致的普利亚IGT有机葡萄酒，完美体现了酒庄对可持续发展的承诺。在酿酒师Tommaso Pinto的精心指导下，这个家族企业管理着200公顷葡萄园，致力于酿造地道美酒。酒庄因其卓越品质获得AIS指南的表彰，这款充满活力的普利亚佳酿将深厚的地方历史传承与现代生态理念完美融合。
奖项
-
2022
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
-
2022
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1967
- 酿酒师: Tommaso Pinto
- 生产的瓶子: 1.000.000
- 公顷: 200
| 名称 | Tenuta Viglione Nero di Troia Maioliche 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puglia IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Uva di Troia |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Tenuta Viglione |
| 故事 | 历史与趣闻Tenuta Viglione酒庄由Giovanni Zullo于1967年凭借其热情创立，在Murge腹地守护着百年酿酒传统。Nero di Troia Maioliche是一款精致的普利亚IGT有机葡萄酒，完美体现了酒庄对可持续发展的承诺。在酿酒师Tommaso Pinto的精心指导下，这个家族企业管理着200公顷葡萄园，致力于酿造地道美酒。酒庄因其卓越品质获得AIS指南的表彰，这款充满活力的普利亚佳酿将深厚的地方历史传承与现代生态理念完美融合。 |
| 产地 | 穆尔杰，普利亚，意大利 |
| 生产工艺 | 30%部分在大桶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 部分（30%）在大木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 30%部分在大桶中。 |