描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tenuta di Trinoro 托斯卡纳红葡萄酒是一款极具深度的混酿,由梅洛、品丽珠、赤霞珠和小味儿多共同酿制而成。酒体呈现深邃的红宝石色,散发出复杂的野果、樱桃和酸樱桃的香气,并伴有牡丹、薄荷烟草、香脂树脂和可可的细腻层次,所有香气都融合在一条浓郁的矿物质脉络之上。入口展现出强劲多汁的结构,单宁强劲却丝滑,带领酒液进入极为持久的收尾,余韵中以甘草和精致的橡木香为主导。
产地来源
这款葡萄酒产自托斯卡纳瓦尔多尔恰的中心地带——萨尔泰亚诺,这片土地以严谨的态度展现波尔多品种的风采。葡萄园位于海拔450至600米之间,土壤贫瘠且多砾石,富含黏土和石灰岩碎屑,为葡萄酒赋予鲜明的咸鲜风格。农业管理采用高密度种植和极低的单产。该酒款的灵魂在于极致的地块划分,每年手工采摘自五十个独立葡萄园,以捕捉每一块土地最纯粹的精华。
酿造工艺
酿造过程遵循最小干预的理念,以最大程度保留果实本真,并在葡萄园中采用有机种植方式。每个品种分别在控温不锈钢罐中发酵,全部使用天然酵母,发酵约十二天。苹果乳酸发酵完成后,葡萄酒在全新法国橡木桶中陈酿八个月。随后再在水泥罐中陈酿约一年,这一阶段对于葡萄酒在上市前达到理想平衡至关重要。
历史与趣闻
位于瓦尔多尔恰心脏地带的萨尔泰亚诺,特里诺罗庄园自1992年开始其发展历程,并凭借标志性的波尔多混酿迅速崭露头角。这款非凡的超级托斯卡纳葡萄酒源自50个精心手工耕作的小地块。2022年份是一个引人入胜的新篇章,标志着对四种经典葡萄品种的回归,完美诠释了风土特色。限量的8,483瓶在下弦月期间装瓶,展现了酿酒师的极致专注,并承诺卓越的陈年潜力。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
15 - 25年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Lorenzo Fornaini
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 23
| 名称 | Tenuta di Trinoro Rosso Toscana 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Merlot, 40% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta di Trinoro |
| 故事 | 历史与趣闻位于瓦尔多尔恰心脏地带的萨尔泰亚诺,特里诺罗庄园自1992年开始其发展历程,并凭借标志性的波尔多混酿迅速崭露头角。这款非凡的超级托斯卡纳葡萄酒源自50个精心手工耕作的小地块。2022年份是一个引人入胜的新篇章,标志着对四种经典葡萄品种的回归,完美诠释了风土特色。限量的8,483瓶在下弦月期间装瓶,展现了酿酒师的极致专注,并承诺卓越的陈年潜力。 |
| 产地 | 萨尔泰亚诺(锡耶纳) |
| 土壤成分 | 贫瘠的土壤,由石灰岩碎屑和黏土组成;黏土-石灰岩土壤和砾石土壤 |
| 每公顷产量 | 每公顷25公担 |
| 发酵 | 12天 |
| 生产工艺 | 使用黏土、蜂胶和葡萄柚籽提取物处理 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行为期12天的酒精发酵;每个品种分别用本地酵母进行酿造;在橡木桶中进行苹果乳酸发酵;在全新225升法国橡木桶中陈酿8个月,随后在水泥罐中陈酿11 2个月。 |
| 陈酿 | 8个月在全新225升法国橡木桶中,随后在水泥罐中11 2个月 |
| 年产量 | 8483 瓶子 |

