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Tenuta di Trinoro

Rosso Toscana 2022

红葡萄酒 醇

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常规价格 HKD2,146.00
常规价格 HKD2,146.00 促销价
促销 售罄

其他年份:

2017 , 2013
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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
陈酿 8个月在全新225升法国橡木桶中,随后在水泥罐中11-12个月
其他年份: 2017 , 2013
  • 葡萄品种与酒精度:梅洛、品丽珠、赤霞珠和小味儿多;酒精度15% vol
  • 香气:野莓、樱桃、牡丹、薄荷烟草、可可及矿物质气息
  • 口感与余味:口感多汁,单宁强劲且丝滑;余味极为持久
  • 酿造工艺:本地酵母;新橡木桶陈酿8个月,水泥罐陈酿11-12个月
  • 陈年与饮用建议:建议在16-18°C下饮用,提前1小时醒酒;陈年潜力15-25年
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Tenuta di Trinoro 托斯卡纳红葡萄酒是一款极具深度的混酿,由梅洛、品丽珠、赤霞珠和小味儿多共同酿制而成。酒体呈现深邃的红宝石色,散发出复杂的野果、樱桃和酸樱桃的香气,并伴有牡丹、薄荷烟草、香脂树脂和可可的细腻层次,所有香气都融合在一条浓郁的矿物质脉络之上。入口展现出强劲多汁的结构,单宁强劲却丝滑,带领酒液进入极为持久的收尾,余韵中以甘草和精致的橡木香为主导。

产地来源

这款葡萄酒产自托斯卡纳瓦尔多尔恰的中心地带——萨尔泰亚诺,这片土地以严谨的态度展现波尔多品种的风采。葡萄园位于海拔450至600米之间,土壤贫瘠且多砾石,富含黏土和石灰岩碎屑,为葡萄酒赋予鲜明的咸鲜风格。农业管理采用高密度种植和极低的单产。该酒款的灵魂在于极致的地块划分,每年手工采摘自五十个独立葡萄园,以捕捉每一块土地最纯粹的精华。

酿造工艺

酿造过程遵循最小干预的理念,以最大程度保留果实本真,并在葡萄园中采用有机种植方式。每个品种分别在控温不锈钢罐中发酵,全部使用天然酵母,发酵约十二天。苹果乳酸发酵完成后,葡萄酒在全新法国橡木桶中陈酿八个月。随后再在水泥罐中陈酿约一年,这一阶段对于葡萄酒在上市前达到理想平衡至关重要。

历史与趣闻

位于瓦尔多尔恰心脏地带的萨尔泰亚诺,特里诺罗庄园自1992年开始其发展历程,并凭借标志性的波尔多混酿迅速崭露头角。这款非凡的超级托斯卡纳葡萄酒源自50个精心手工耕作的小地块。2022年份是一个引人入胜的新篇章,标志着对四种经典葡萄品种的回归,完美诠释了风土特色。限量的8,483瓶在下弦月期间装瓶,展现了酿酒师的极致专注,并承诺卓越的陈年潜力

奖项

  • 2022

    98

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2022

    96

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2022

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

  • 2022

    94

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

顶级的香气,带有多汁的野生水果、樱桃、酸樱桃、牡丹、玫瑰果的气息,夹杂着高贵的植物和雪松的点缀;深沉的黑橄榄、薄荷烟草、香脂树脂、深色香料、一丝可可以及浓郁的矿物质气息。

Colore

颜色

深红宝石色

Gusto

味道

慷慨饱满,结构丝滑多汁;口感活跃且有矿物感,带有清新与活力。单宁细腻但有力,略带香料味,融合良好。黑色水果、乳制品和甘草的风味,并有恰到好处的橡木气息。余味极为悠长且持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

15 - 25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tenuta di Trinoro
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1995
  • 酿酒师: Lorenzo Fornaini
  • 生产的瓶子: 120.000
  • 公顷: 23
Tenuta di Trinoro 酒庄位于托斯卡纳南部的一个偏僻角落,以酿制丰富复杂的陈年红葡萄酒而闻名,这些葡萄酒由品丽珠、梅洛、赤霞珠和小维铎酿制而成。酒庄位于托斯卡纳与翁布里亚和拉齐奥交界处的萨尔特亚诺附近的奥尔恰山谷(Val d'Orcia)起点,是一个没有酿酒传统的地区。 创始人安德烈亚-弗兰切蒂(Andrea Franchetti)在 20 世纪 80 年代买下了酒庄,并于 20 世纪 90 年代初开始种植葡萄。他在波尔多开始接受酿酒师培训,在那里他了解到风土的重要性。在特里诺罗,他发现这里的石灰质粘土和砾石土壤与圣埃米利永地区的土壤非常相似。然而,只有少数土壤被证明适合葡萄栽培,于是他从灌木丛中找到了这些土壤,并按照波尔多风格进行了种植:高密度种植,一米乘一米,嫁接波美侯老庄的接穗。 阅读更多

这款波尔多混酿因其复杂性,非常适合搭配烤肉、野味和陈年奶酪。为充分体验其丝滑的结构和强劲的单宁,建议在16-18°C下饮用,并提前醒酒一小时。这款优质红葡萄酒拥有巨大的潜力,若能在酒窖中陈放15至25年,将展现出卓越的陈年能力。

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
羊肉

名称 Tenuta di Trinoro Rosso Toscana 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tenuta di Trinoro
故事 历史与趣闻位于瓦尔多尔恰心脏地带的萨尔泰亚诺,特里诺罗庄园自1992年开始其发展历程,并凭借标志性的波尔多混酿迅速崭露头角。这款非凡的超级托斯卡纳葡萄酒源自50个精心手工耕作的小地块。2022年份是一个引人入胜的新篇章,标志着对四种经典葡萄品种的回归,完美诠释了风土特色。限量的8,483瓶在下弦月期间装瓶,展现了酿酒师的极致专注,并承诺卓越的陈年潜力。
产地 萨尔泰亚诺(锡耶纳)
土壤成分 贫瘠的土壤,由石灰岩碎屑和黏土组成;黏土-石灰岩土壤和砾石土壤
每公顷产量 每公顷25公担
发酵 12天
生产工艺 使用黏土、蜂胶和葡萄柚籽提取物处理
酿酒工艺 在不锈钢罐中进行为期12天的酒精发酵;每个品种分别用本地酵母进行酿造;在橡木桶中进行苹果乳酸发酵;在全新225升法国橡木桶中陈酿8个月,随后在水泥罐中陈酿11 2个月。
陈酿 8个月在全新225升法国橡木桶中,随后在水泥罐中11 2个月
年产量 8483 瓶子