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Tenuta di Trinoro

Campo di Magnacosta 2023

红葡萄酒 醇

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常规价格 HKD766.00
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其他年份:

2019
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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Franc
陈酿 8个月在全新法国橡木桶中;11个月在水泥罐中
其他年份: 2019
  • 名称及品种:托斯卡纳IGT 2023,纯品赤霞珠弗朗
  • 酒精度及规格:15% vol,0.75升瓶装
  • 酿造工艺:不锈钢罐发酵12天,橡木桶陈酿8个月,水泥罐陈酿11个月
  • 香气与色泽:带有黑莓、烟草和香料的气息;色泽为深宝石红
  • 推荐搭配及评分:詹姆斯·萨克林评分93/100;非常适合搭配红肉和奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Tenuta di Trinoro的Campo di Magnacosta是一款托斯卡纳静态红葡萄酒,充满活力地展现了品丽珠的精髓。酒体呈现深邃的宝石红色,散发出果香浓郁且复杂的香气,黑莓、烟草和香料的气息尤为突出。入口饱满而强劲,结构紧密,余味极为悠长且持久。坚实的结构使其非常适合长期陈年

产地来源

这款葡萄酒诞生于瓦尔多尔恰,位于萨尔泰亚诺地区,来自约一公顷半的单一地块。葡萄园坐落在海拔四百至四百五十米之间,根植于粘土-石灰岩和砾石土壤。高密度种植确保了极低的产量,使品丽珠能够获得非凡的芳香浓度,并忠实反映出原产地风土的独特个性。

酿造工艺

酿造过程包括不锈钢罐发酵,历时十二天,旨在保持果实的纯净。随后,葡萄酒在全新法国橡木桶中陈酿八个月,获得结构与深度。之后再在水泥罐中继续陈酿十一个月,这一步对于木质风味的融合至关重要。最终呈现出果断而深邃的口感,非常适合搭配野味、红肉和陈年奶酪。

历史与趣闻

Magnacosta葡萄园诞生于萨尔泰亚诺,位于奥尔恰谷一个偏远的角落,这里是Trinoro庄园种植二十年优质葡萄藤的地方。这款葡萄酒源自一个仅有1.5公顷、海拔400-450米的小型葡萄园,其黏土-石灰岩和砾石土壤让人联想到圣埃美隆的优雅。通过每公顷1万株葡萄藤的高密度种植和极低的产量,酿酒师洛伦佐·福尔纳伊尼展现了独特风土,赋予这款品丽珠罕见而繁盛的活力。

奖项

  • 2023

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

果香浓郁,带有黑莓、烟草和香料的气息

Colore

颜色

深邃的红宝石色

Gusto

味道

口感饱满且厚重,余味极为悠长持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tenuta di Trinoro
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1995
  • 酿酒师: Lorenzo Fornaini
  • 生产的瓶子: 120.000
  • 公顷: 23
Tenuta di Trinoro 酒庄位于托斯卡纳南部的一个偏僻角落,以酿制丰富复杂的陈年红葡萄酒而闻名,这些葡萄酒由品丽珠、梅洛、赤霞珠和小维铎酿制而成。酒庄位于托斯卡纳与翁布里亚和拉齐奥交界处的萨尔特亚诺附近的奥尔恰山谷(Val d'Orcia)起点,是一个没有酿酒传统的地区。 创始人安德烈亚-弗兰切蒂(Andrea Franchetti)在 20 世纪 80 年代买下了酒庄,并于 20 世纪 90 年代初开始种植葡萄。他在波尔多开始接受酿酒师培训,在那里他了解到风土的重要性。在特里诺罗,他发现这里的石灰质粘土和砾石土壤与圣埃米利永地区的土壤非常相似。然而,只有少数土壤被证明适合葡萄栽培,于是他从灌木丛中找到了这些土壤,并按照波尔多风格进行了种植:高密度种植,一米乘一米,嫁接波美侯老庄的接穗。 阅读更多

Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2023以其优雅提升了结构复杂的菜肴。得益于赤霞珠弗朗的强劲风格,它与多汁的牛肉、羊肉和野味搭配得天衣无缝,也适合搭配腌制肉类和陈年奶酪。建议醒酒一小时,并在16-18°C下饮用,以充分体验其持久的余味。

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
羊肉
牛肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 100% Cabernet Franc
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tenuta di Trinoro
故事 历史与趣闻Magnacosta葡萄园诞生于萨尔泰亚诺,位于奥尔恰谷一个偏远的角落,这里是Trinoro庄园种植二十年优质葡萄藤的地方。这款葡萄酒源自一个仅有1.5公顷、海拔400-450米的小型葡萄园,其黏土-石灰岩和砾石土壤让人联想到圣埃美隆的优雅。通过每公顷1万株葡萄藤的高密度种植和极低的产量,酿酒师洛伦佐·福尔纳伊尼展现了独特风土,赋予这款品丽珠罕见而繁盛的活力。
产地 奥尔恰谷,托斯卡纳东南部(萨尔特亚诺),意大利
土壤成分 粘土-石灰质和砾石土壤
每公顷产量 每公顷25公担
发酵 12天
生产工艺 在不锈钢罐中发酵12天;在全新法国橡木桶中陈酿8个月,在水泥罐中陈酿11个月
酿酒工艺 在不锈钢罐中发酵12天。8个月在全新法国橡木桶中陈酿;11个月在水泥罐中陈酿。
陈酿 8个月在全新法国橡木桶中;11个月在水泥罐中