Col d'Orcia
特级初榨橄榄油 0.5L 2025
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
- 产区与年份: 意大利托斯卡纳蒙塔尔奇诺Col d’Orcia有机特级初榨橄榄油，2025年产
- 包装规格: 500毫升深色玻璃瓶，有效隔绝光线以保持风味和新鲜度
- 采收与萃取: 橄榄手工采摘，按品种分批在最佳成熟度机械压榨
- 香气描述: 馥郁清新，带有伦内塔苹果和新割青草的植物气息
- 口感特点: 果香浓郁，辛辣感明显，微苦平衡，多酚丰富且余韵持久
描述
这是什么类型的橄榄油
Col d’Orcia Olio Extra Vergine di Oliva 是一款获得有机认证的高品质特级初榨橄榄油。其色泽迷人，介于浓郁的翠绿与明亮的金黄之间。在嗅觉上，它散发出清新而浓郁的青苹果与鲜割青草的芬芳。口感上，这款橄榄油展现出极佳的结构感，充沛的果香中交织着细腻的微苦与显著的辛辣感。由于富含多酚，它的余韵持久且保持了极其出色的顺滑度。
它来自哪里
这款橄榄油产自意大利托斯卡纳大区的核心地带，具体位于蒙塔尔奇诺境内著名的圣安杰洛因科莱山丘西南坡。这里优越的微气候与独特的土壤条件，不仅孕育了享誉世界的 Brunello di Montalcino，也为橄榄树提供了理想的生长环境。Col d’Orcia 庄园自1933年以来，始终坚持以全程有机管理的方式悉心耕耘。得天独厚的自然条件赋予了这款油鲜明的地域特征，完美诠释了托斯卡纳风土特有的清新植物气息与紧致质感。
如何生产
庄园团队采用人工采摘的方式收割弗兰托伊奥、莱奇诺、莫莱奥罗与奥利瓦斯特拉橄榄。采收工作根据各品种的成熟度分批进行，随后仅通过物理机械压榨的方式单独提取油液。最后，经过专业的感官评估与精细调配，将不同品种的特性完美融合。这一严谨的品种调配过程不仅保留了纯净的植物芳香，更实现了顺滑度、苦味与辛辣感的精准平衡，确保了最终口感的和谐与稳定。
历史背景与品牌特色
这款特级初榨橄榄油源自建于1933年的Col d’Orcia历史庄园。作为蒙塔尔奇诺（Montalcino）地区最具历史底蕴的企业之一，该庄园百年的纯粹农业传统与对土地的热爱深深融入了这款产品的历史之中。
详情
香水
颜色
味道
- 创办年份: 1933
- 酿酒师: Antonino Tranchida
- 生产的瓶子: 700.000
- 公顷: 140
酒庄的起源可以追溯到 17 世纪上半叶，当时锡耶纳贵族骑士 Della Ciaia 家族在科尔的圣安杰洛地区建立了一个庄园，并逐年扩大。19 世纪下半叶，庄园先后落入塞尔瓦迪奥（Servadio）家族和弗朗切斯基（Franceschi）家族手中。
1973年，Alberto Marone Cinzano伯爵接管了酒庄，旨在为蒙塔尔奇诺及其布鲁奈罗葡萄酒在世界市场上的发展和认可做出贡献。 我们的蒙塔尔奇诺布鲁奈罗干红葡萄酒（Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016）在2024年 "爱好者100"（Enthusiast 100）评选中荣获第二名，该评选是由颇具影响力的美国杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）签署的年度最佳葡萄酒排名。
这是继Col d'Orcia酒庄在《葡萄酒爱好者》杂志2024年度 "葡萄酒之星 "评选中获得 "欧洲年度最佳酒庄 "提名之后的又一喜讯，也是我们的葡萄酒连续第三年跻身国际排行榜和评论界的前列。2022 年，蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒（Brunello di Montalcino 2017）进入《葡萄酒鉴赏家》杂志前 100 名；2023 年，文托波治奥葡萄酒（Poggio al Vento 2016）在《詹姆斯-萨克林》杂志前 100 名中脱颖而出。 阅读更多
| 名称 | Tenuta Col D'Orcia 特级初榨橄榄油 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Col d'Orcia |
| 故事 | 历史背景与品牌特色这款特级初榨橄榄油源自建于1933年的Col d’Orcia历史庄园。作为蒙塔尔奇诺（Montalcino）地区最具历史底蕴的企业之一，该庄园百年的纯粹农业传统与对土地的热爱深深融入了这款产品的历史之中。 |
| 产地 | 意大利托斯卡纳大区蒙塔尔奇诺，圣安杰洛因科莱山丘西南坡 |
| 栽培系统 | 有机 |
| 生产工艺 | 手工采摘橄榄；按品种在最佳成熟度分别采收与压榨；仅采用机械萃取；通过调配以平衡顺滑度、苦味与辛辣感。 |