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Tenute Silvio Nardi

Rosso di Montalcino 2023

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续

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品名 DOC Rosso di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese Grosso
陈酿 不同容量的木材,部分全新,部分使用过。
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描述

这款来自蒙塔尔奇诺法定产区 Rosso di Montalcino DOC 的静止红葡萄酒,酒精度为14.5%,由西尔维奥·纳尔迪酒庄 Tenute Silvio Nardi 酿造,采用100%桑娇维塞 Sangiovese Grosso 葡萄酿制而成。容量为0.75升,年份为2022年。这款蒙塔尔奇诺红葡萄酒源于西尔维奥·纳尔迪先生的热情,他是蒙塔尔奇诺的先驱,于1950年收购了卡萨莱德尔博斯科酒庄 Casale del Bosco 。酒体散发着浓郁的香气,带有成熟红色水果的芬芳,并伴有恰到好处的辛香。入口温暖柔顺,酒体饱满;结构均衡,单宁清晰可见,但如天鹅绒般柔滑而不具侵略性。余味悠长。

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Profumo

香水

香气浓郁,带有成熟红色水果的香味,并伴有良好的辛辣味。

Colore

颜色

浓烈的宝石红色。

Gusto

味道

口感温暖、柔和、饱满;单宁结构清晰,但如天鹅绒般柔顺,没有侵略性。持久性良好。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Tenute Silvio Nardi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1954
  • 酿酒师: Mario Pisanu, Davide Crastus
  • 生产的瓶子: 250.000
  • 公顷: 80
1950 年,现任庄主的父亲西尔维奥-纳尔迪(Silvio Nardi)买下了位于蒙塔奇诺(Montalcino)的博斯科庄园(Casale del Bosco)。1958年,当布鲁奈罗协会还不存在,蒙塔尔奇诺还只是一个名不见经传的小镇时,第一瓶布鲁奈罗葡萄酒就从卡萨莱-德尔博斯科酒窖中诞生了。1962 年,西尔维奥-纳尔迪收购了马纳奇拉(Manachiara)庄园,该庄园拥有 40 公顷葡萄园,靠近 Castelnuovo dell'Abate,距离卡萨莱-德尔-博斯科(Casale del Bosco)25 公里。如今,Manachiara 葡萄园的名字与公司珍贵的蒙塔奇诺布鲁奈罗干红葡萄酒同名。 1967 年,西尔维奥-纳尔迪(Silvio Nardi)成为蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒协会(Consorzio del Vino Brunello di Montalcino)的创始人之一。 1990 年,西尔维奥的小女儿艾米莉亚-纳尔迪(Emilia Nardi)接管了公司。她对葡萄酒生产过程和公司管理进行了大刀阔斧的改革。她对葡萄园和酒窖进行了重组,选择将传统与科学研究相结合。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Silvio Nardi Rosso di Montalcino 2023
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Rosso di Montalcino DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese Grosso
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tenute Silvio Nardi
产地 蒙塔尔奇诺市(SI)的几个葡萄园
气候 海拔:海拔 300 米。
土壤成分 Galestro 和泥质 arenaceous 地层。
栽培系统 带刺的脐带。
收获 九月下半月手工装箱。
发酵温度 < 30 °C
酿酒工艺 完全去梗,然后进行短暂的发酵前低温浸渍;发酵和浸渍至少 15 天,视地块而定,温度控制在 < 30 °C。
陈酿 不同容量的木材,部分全新,部分使用过。