Tenuta Sette Ponti
Oreno 2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot |
| 陈酿 | 18个月在法国橡木桶中，随后在瓶中12个月 |
- 托斯卡纳IGT 2022：色泽浓郁的干型红葡萄酒，适合重要时刻享用
- 成分：梅洛45%，赤霞珠40%，小味儿多15%，结构鲜明
- 陈酿：在法国橡木桶中陈酿18个月，随后在瓶中陈酿12个月
- 香气：黑加仑、黑莓、巧克力、香脂和烟草的气息；口感丝滑
- 饮用建议：提前1小时醒酒，饮用温度16-18°C；非常适合搭配红肉和洗皮奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Oreno di Tenuta Sette Ponti 是一款著名的托斯卡纳超级托斯卡纳红葡萄酒，风格丰富且圆润。这款红酒由梅洛、赤霞珠和小味儿多精心混酿而成，赋予其强劲的结构和丝滑的质地。闻香时，呈现出深邃的香气，突出的是红色小浆果、黑加仑和黑莓的香味，并伴有巧克力和香脂气息。入口活泼，展现出融合良好的单宁，带有香料和烟斗烟草的风味，余味持久且令人难忘。
产地来源
葡萄采自位于阿雷佐省卡斯蒂廖恩·菲博基地区的 Pallino 葡萄园。土壤为石灰-黏土质，富含石块和砾石，为葡萄藤提供了发展优雅和深度风味的最佳条件。庄园由 Oreno 溪流穿过，这也是葡萄酒名称的由来，坐落于严格采用有机农业管理的丘陵景观中。对可持续葡萄栽培的重视，采用刺绳整枝系统，确保了每个生长期的理想平衡。
酿造工艺
酿造过程以轻柔踩皮发酵开始，持续约二十五天。随后，酒糟与葡萄皮一起浸渍同样时长，这一步对于提取复杂的酚类物质和塑造葡萄酒个性至关重要。之后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿十八个月，这一过程丰富了香气层次并融合了细腻的烘烤气息。最后再经过十二个月的最终熟成，使结构更加和谐，达到最佳品鉴状态。
历史与趣闻
Oreno诞生于1998年，由安东尼奥·莫雷蒂·库塞里（Antonio Moretti Cuseri）创立，是Tenuta Sette Ponti酒庄的第一款历史性葡萄酒。它以流经庄园的小河命名，这里曾是萨伏依家族的古老居所，展现了一款有能力征服国际餐桌、甚至在意大利尚未成名前就已获得认可的有机超级托斯卡纳的优雅风范。在2017年意大利最佳葡萄酒大奖中被评为意大利最佳葡萄酒，这一杰作还获得了极高的卓越荣誉，包括詹姆斯·萨克林（James Suckling）和Decanter授予的99/100的权威评分。
奖项
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2022
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2022
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2022
3此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2022
99/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2022
96/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2022
92/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1998
- 酿酒师: Team di tecnici e consulenti
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 60
最古老的葡萄园可追溯到 1935 年，一直被称为 "帝国葡萄园"：它是由埃塞俄比亚副国王阿梅迪奥-达奥斯塔公爵殿下种植的，之所以如此命名是为了纪念非洲战争的胜利和意大利殖民帝国征服阿比西尼亚的诞生。为此，公爵委托其叔父都灵的埃马努埃莱-菲利贝托伯爵殿下（陆军总司令兼骑兵将军）亲自监督工程，以尽快完成葡萄园的建设。工程进展并非一帆风顺，由于高差达 30%，不得不对土地进行填埋和修筑梯田，这一点至今仍清晰可见，工程于 1939 年完工。 阅读更多
| 名称 | Sette Ponti Oreno 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta Sette Ponti |
| 故事 | 历史与趣闻Oreno诞生于1998年，由安东尼奥·莫雷蒂·库塞里（Antonio Moretti Cuseri）创立，是Tenuta Sette Ponti酒庄的第一款历史性葡萄酒。它以流经庄园的小河命名，这里曾是萨伏依家族的古老居所，展现了一款有能力征服国际餐桌、甚至在意大利尚未成名前就已获得认可的有机超级托斯卡纳的优雅风范。在2017年意大利最佳葡萄酒大奖中被评为意大利最佳葡萄酒，这一杰作还获得了极高的卓越荣誉，包括詹姆斯·萨克林（James Suckling）和Decanter授予的99/100的权威评分。 |
| 产地 | Vigna di Pallino，卡斯蒂廖恩·菲博基（阿雷佐） |
| 土壤成分 | 石灰质、黏土质、富含砾石 |
| 栽培系统 | 短枝高登式 |
| 每公顷产量 | 每公顷4.500公担 |
| 发酵 | 大约25天 |
| 生产工艺 | 发酵约25天，期间进行轻微的压帽和25天的浸渍；在法国橡木桶中陈酿18个月，随后在瓶中陈酿12个月 |
| 酿酒工艺 | 发酵约25天，期间进行轻微的压帽；浸渍25天；在法国橡木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 18个月在法国橡木桶中，随后在瓶中12个月 |
| 总酸度 | 5.34 gr/L |
| 残糖 | 0.5 gr/L |